BUBBLE TASTING Zaterdag 10/02/24

Aci Urbajs




Toen ik Aci voor het eerst ontmoette dacht ik nooit dat ik zijn wijnen ging proeven, laat staan invoeren. Het was een paar jaar terug. Meestal heb ik het niet voor boertjes in sandalen die een wijnrevolutie willen starten met namen zoals Organic Anarchy. Aangezien ikzelf wel van een stukje Rock'n Roll hou dacht ik, waarom niet....
Het eerste contact was meteen de start van een goede band met Aci, zijn glimlach, zijn spontaniteit en natuurlijke energie dat hij in zich heeft vertaalt zich volledig in zijn wijnen. Een rebelse naam voor zijn wijn, terwijl hijzelf een zeer zachtaardige man is. 
Een paar uur nadat ik de wijnen had geproefd op een beurs, ging ik terug naar zijn stand om een tweede maal te proeven, hij wist onmiddellijk welke mijn lievelingswijn was, we bleven praten en toen kwam Sasa Radikon aan zijn tafel en begonnen we te praten over filosofie, wijn en het leven. 

Aci heeft zeer veel te danken aan Sasa's vader Stanko (RIP 2016). Toen ze elkander in 2002 ontmoette merkte Stanko dat Aci een uniek plekje gevonden had om zijn druiven te laten groeien. De manier waarop hij op een biodynamische manier aan landbouw deed was bijna ongezien. Helaas waren de wijnen van Aci vroeger niet altijd de meest elegante wijnen om te drinken en bevatte ze veel fouten. Stanko heeft hem toen geholpen om volgens zijn beeld, wijnen te maken op zo een natuurlijk mogelijk manier met zo weinig mogelijk fouten. Tot op de dag van vandaag heeft Aci zeer veel te danken aan zijn mentor. Toen deze in 2016 overleed, besloot hij om 3 wijnen te maken op een verschillende manier, maar volgens de regels van zijn leermeester. Hij noemde deze 3 cuvées Radi-Call1 / 2 en 3 een homage aan zijn overleden vriend Stanko Radikon.


1 - 6 van 6 (1 pagina's)

Aci Urbajs - Organic Anarchy - Blaufrankish 2017

rating

€50,51

Ex Tax: €41,74

..

Aci Urbajs - Organic Anarchy - Modri Pinot 2018

rating

€50,51

Ex Tax: €41,74

..

Aci Urbajs - Organic Anarchy - Radicall 0 - 2017

rating

€46,50

Ex Tax: €38,43

..

Aci Urbajs - Organic Anarchy - Riesling 2015

rating

€46,50

Ex Tax: €38,43

..

Aci Urbajs - Organic Anarchy - Sivi Pinot 2017

rating

€46,50

Ex Tax: €38,43

..

1 - 6 van 6 (1 pagina's)