Clé De Sol - Vulcain 2018

Clé De Sol - Vulcain 2018

Merk:Clé De Sol
Model:F-CDS-002
Beschikbaarheid:104
  • 17,80€

  • Excl. BTW:14,71€

Vulcain staat niet voor vulkanische bodem. Het is de naam van een vlinder, die symbool staat voor het domein. Deze wijn is een speciaal geval en oh zo leuk om te drinken.
Tijdens de fermentatie van verschillende wijnen (Pinot Blanc Maceration, Pinot Gris Barrique, Riesling Muehlforst, en 2% Pinot Noir) wordt deze wijn geassembleerd. Om een deel van de restsuikers weg te nemen van de andere cuvées en zo verder te gisten in een andere tank, tot ze een droge wijn krijgen.

Zonder toegevoegde sulfieten. Totaal SO2 17Mg

1.5g Restsuiker - 6.7g Zuren - 14.09% Alc - Ph 3.68

Slechts 1200 flessen gebotteld.

Deze wijn is puur plezier, maar helaas snel uitverkocht. 

Geef beoordeling

Om een beoordeling te schrijven moet u inloggen of zich registreren