Andreas Tscheppe - Grüne Libelle 2019

Andreas Tscheppe - Grüne Libelle 2019

Model:O-AT-003
Beschikbaarheid:Uitverkocht
  • 37,99€

  • Excl. BTW:31,40€

Wijn van 100% Sauvignon Blanc. Wijngaarden op Opok en kalkbodem. Druivenstokken van 13 jaar oud.

Handgeplukte druiven, ontrist. Geperst tot 1100 en 1800 liter. Daarna op vaten van 27 jaar oud waar ze spontaan fermenteren. De wijn wordt 3 keer overgepompt voor meer extractie te krijgen. Nadien rust de wijn nog verder voor 18 maanden op dezelfde vaten. Ongefilterd en niet geklaard.

Een Sauvignon Blanc die je niet direct koppelt aan de Sauvignon Blanc die je normaal kent (grassig aroma's). Deze wijn is sappiger, heeft meer diepgang en structuur. De typische zuurtegraad van Tscheppe en een mineraliteit om u tegen te zeggen. 
Wijn dat nu lekker is maar alsnog een lange jaren mee kan gaan.

Sauviginon op z'n best!

Inhoud
Druiven 100% Sauvignon Blanc

Geef beoordeling

Om een beoordeling te schrijven moet u inloggen of zich registreren
Gerelateerde producten