Dettori - Bianco 2016

Dettori - Bianco 2016

Merk:Dettori
Model:I-DET-010
Beschikbaarheid:Uitverkocht
  • 24,50€

  • Excl. BTW:20,25€

 Type: Stille Witte Wijn met schilmaceratie
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
 Druif: Vermentino
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Productie: ca. 7000 flessen
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Alcohol: 16%
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Land/Regio: Italië / Sardegna - Sennori
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

 Wijnboer: Alessandro & Paolo Dettori
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

 Terroir: Warm Mediteraans klimaat - 7km van de zee - 300m hoog
Veel wind afkomstig van de Mistral die alles afkoelt en ziltige lucht meebrengt
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Druivenstok: 55 jaar oud in Alberello
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Rendement: 28 Hectoliter / Ha. (Gemiddelde 55hl / ha)
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Filosofie: Biodynamisch / Natuurlijk
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Sensorieel: Krachtig / Passievrucht / Kruidig / Boter
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Rijping: In cementen vaten
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Houdbaarheid: Min 2jaar - Max 10j
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Analyse:  7.0gr suiker
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

totale SO²:  10mg / liter (EU max 210mg)
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
food pairing:  Oude harde kazen
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Inhoud
Druiven 100% Vermentino

Geef beoordeling

Om een beoordeling te schrijven moet u inloggen of zich registreren