Eschenhof Holzer - Invaders

Eschenhof Holzer - Invaders

Merk:Eschenhof Holzer
Model:O-ESH-001
Beschikbaarheid:5
  • 12,00€

  • Excl. BTW:9,92€

Müller-Thurgau wordt beschouwd als een sprankelende, fruitige witte wijn. Niet alleen, maar daarom is het ook geschikt voor een ondeugende vinificatie op de schillen. Eerlijk gezegd houden we niet echt van dit druivenras, daar het vaak te licht is en ongebalanceerd is en frisheid mist. Wat interessant is aan deze wijn is dat de druiven 2 weken een maceratie ondergaan tijdens fermentatie op tank. Daarna rijpt de wijn 9 maanden verder op inox tanken. Dit zorgt ervoor dat er zeer zeer mooie zuren naar boven komen zonder dat het fruit wegvaagt. Alles komt terug in balans. 

Tof, speels evenwichtig en verfrissend. Exotisch fruit, mandarijnen en passievrucht met een grassig kantje en zachte tannines.

12.5% alc. - 0.3g restsuiker en 4.4g zuren.

Extra info: 100% van de druiven komen uit Wagram van zowel eigen wijngaarden als bevriende wijnboeren met een strikte selectie in de wijngaarden. 

Geef beoordeling

Om een beoordeling te schrijven moet u inloggen of zich registreren