Staffelter Hof - Little Bastard

Staffelter Hof - Little Bastard

Merk:Staffelter Hof
Model:D-STA-901
Beschikbaarheid:Uitverkocht
  • 9,68€

  • Excl. BTW:8,00€

Daar zit je dan, met een klein perceel Sauvignon Blanc in het midden van de Mosel. Je breekt je hoofd er verschillende keren over en weet echt niet wat je moet gaan doen met deze druif in het midden van Riesling keizerrijk. Dan denk je letterlijk en figuurlijk, "AAAARGGHH That little bastard!!" en je blend het gewoon met Riesling.
Zo ging het er grotendeels aan toe wanneer Jan-Matthias Klein deze wijn wou maken. 

Deze wijn wordt gemaakt naar het voorbeeld van zijn grote broer Madcap Magnus en is een zeer zachte, fruitige wijnen met hinten van rode appel en perzik. Rond mondgevoel met speelse zuren (al heeft deze wijn een natuurlijke malolactische gisting doorgemaakt). De perfecte wijn voor vrienden en dit is het ook, want Sergio Herman heeft een groot deel van deze wijn opgeëist en wij hebben nog maar 12 flessen voor vrienden ;)

Geef beoordeling

Om een beoordeling te schrijven moet u inloggen of zich registreren