Sicilia
Sicilia is een van de meest moeilijkste en uiteenlopende regio's van Italië. Het is bijna een continent op zich. Alleen de regio rond de Etna bestaat uit 3 delen. Noord / Oost / Zuid + West, daarnaast heeft men het warmer klimaat ten Zuiden van het eiland en de meer fruitige wijnen tussen Marsala en Palermo. Daarnaast moeten we zeker de Eolische eilanden niet vergeten en Pantelleria die bekend staan om hun vulkanische en zoete wijnen. Sicilia is voor ons altijd zeer bijzonder geweest door zijn diversiteit. Men kan kiezen voor de eerder geconcentreerde en fruitgedreven wijnen of de meer elegante vulkanische stijl. Feit dat het eiland niet enkel op vlak van bodem zoveel varieert, maar ook op vlak van diverse winden (maritiem, bergen, Noord, Zuiden,...) maakt de brede waaier aan wijnen des te interessanter
SRC - Etna Rosso DOC 2019 - MAGNUM
€56,50
Ex Tax: €46,69
Waarschijnlijk een van de moeilijkste flessen die er is te verkrijgen van SRC. Er worden slechts 2854 flessen van gemaakt en als men de prijs vergelijkt met de kwaliteit is het logisch dat deze op een paar maanden uitverkocht zijn. Snel zijn is de boodschap want zoveel flessen krijgen we niet en het is nu wachten tot januari 2017 voor de nieuwe lading. De wijnstokken bevinden zich op 600m hoogte. Het is een van zijn laagste wijngaarden waar er een beetje meer leemgrond is dan op de andere percelen. De bodem is ook rijk aan vulkanisch zand en- ijzer. De druiven krijgen er veel zon, maar de..
SRC - Etna Rosso DOC 2020
€28,50
Ex Tax: €23,55
Waarschijnlijk een van de moeilijkste flessen die er is te verkrijgen van SRC. Er worden slechts 2854 flessen van gemaakt en als men de prijs vergelijkt met de kwaliteit is het logisch dat deze op een paar maanden uitverkocht zijn. Snel zijn is de boodschap want zoveel flessen krijgen we niet en het is nu wachten tot januari 2017 voor de nieuwe lading. De wijnstokken bevinden zich op 600m hoogte. Het is een van zijn laagste wijngaarden waar er een beetje meer leemgrond is dan op de andere percelen. De bodem is ook rijk aan vulkanisch zand en- ijzer. De druiven krijgen er veel zon, maar de..
SRC - Etna Rosso DOC 2021
€26,50
Ex Tax: €21,90
Waarschijnlijk een van de moeilijkste flessen die er is te verkrijgen van SRC. Er worden slechts 2854 flessen van gemaakt en als men de prijs vergelijkt met de kwaliteit is het logisch dat deze op een paar maanden uitverkocht zijn. Snel zijn is de boodschap want zoveel flessen krijgen we niet en het is nu wachten tot januari 2017 voor de nieuwe lading. De wijnstokken bevinden zich op 600m hoogte. Het is een van zijn laagste wijngaarden waar er een beetje meer leemgrond is dan op de andere percelen. De bodem is ook rijk aan vulkanisch zand en- ijzer. De druiven krijgen er veel zon, maar de..
SRC - Rivaggi
€46,50
Ex Tax: €38,43
Crasà is een kleine Cru in Randazzo waar ook Frank Cornelissen ook zijn fantastische Munjebels maakt. Er wordt een klein deel van de Cru Calderara ook gebruikt in deze wijn. De productie is slechts 1758 flessen.De wijnstokken bevinden zich op 660-700m hoogte. De bodem is rijk aan gesteenten, vulkanische zand en- ijzer en heeft eerder een neutrale Ph gehalte. De druiven krijgen er veel zon, maar de nachten koelen heel snel af, daar de zon vroeg achter de Etna verdwijnt. De druiven worden eind oktober geoogst en rijpen 13 maanden in cementen vaten na een maceratie van 3 weken. De bott..
SRC - Rivaggi 2019 - MAGNUM
€89,00
Ex Tax: €73,55
Crasà is een kleine Cru in Randazzo waar ook Frank Cornelissen ook zijn fantastische Munjebels maakt. Er wordt een klein deel van de Cru Calderara ook gebruikt in deze wijn. De productie is slechts 1758 flessen.De wijnstokken bevinden zich op 660-700m hoogte. De bodem is rijk aan gesteenten, vulkanische zand en- ijzer en heeft eerder een neutrale Ph gehalte. De druiven krijgen er veel zon, maar de nachten koelen heel snel af, daar de zon vroeg achter de Etna verdwijnt. De druiven worden eind oktober geoogst en rijpen 13 maanden in cementen vaten na een maceratie van 3 weken. De bott..
SRC VERTICAL PACK
€300,00
Ex Tax: €247,93
A vertical of SRC's finest red Cru'sAlberello 2017Alberello 2018Alberello 2020Alberello 2021Rivaggi 2019Rivaggi 2020+ Cadeauverpakking..
Vaccaro - Luna Grillo
€8,46
Ex Tax: €6,99
Deze Grillo is een heerlijke instapwijn voor mensen die kennis willen maken met de druif. Deze wordt eerder technologisch benaderd waar de fermentatie dankzij temperatuurregeling 20 dagen duurt op 10-12°C. De wijn heeft een groengele schijn met aroma's van agrum en limoenzeste. In de mond is de wijn droog met genoeg karakter en een krokante afdronk...
Vaccaro - Luna Nero d'Avola
€8,46
Ex Tax: €6,99
Deze Nero d'Avola is een heerlijke instapwijn voor mensen die kennis willen maken met de druif. Deze wordt eerder technologisch benaderd waar de fermentatie dankzij temperatuurregeling 20 dagen duurt op 12-14°C. Dankzij de ligging van de wijngaarden, 400m hoog en naast een rivier, genieten de druiven van voldoende afkoeling om mooi vers fruit te bieden...
Vaccaro - Luna Rosato
€8,46
Ex Tax: €6,99
Deze Nero d'Avola is een heerlijke instapwijn voor mensen die kennis willen maken met de druif. Deze wordt eerder technologisch benaderd waar de fermentatie dankzij temperatuurregeling 20 dagen duurt op 12-14°C. Dankzij de ligging van de wijngaarden, 400m hoog en naast een rivier, genieten de druiven van voldoende afkoeling om mooi vers fruit te bieden...
Vaccaro - TERRABEDDA - Liddali - Nero d'Avola Rosato
€11,74
Ex Tax: €9,70
Al worden alle wijnen van Vaccaro op een Biologische manier benaderd heeft deze selectie wijnen effectief een certificaat. De wijnstokken groeien op de hoogste percelen en worden geoogst met lagere rendementen om meer structuur te verkrijgen. Er zit in deze wijn iets meer body dan in de Luna wijnen. De vinificatie is ongeveer hetzelfde enkel de druiven zijn iets kwalitatiever zonder dat ze op eiken vaten rijpen.Een heel rijke stijl van Nero d'Avola die toch mooi in evenwicht blijft. ..
Vaccaro - TERRABEDDA - Lisuli - Nero d'Avola
€11,74
Ex Tax: €9,70
Wijn van 100% Nero d'Avola. De wijngaarden liggen op 400 meter hoogte op alluviale diepe gronden. Maceratie van 12-15 dagen op 26 graden met dagelijkse remontage. Diep rode kleur, vol in de mond met zachte tannines. Niet het typische zuiderse confituur maar eerder rond fruitig met een frisse afdronk. Leuke alledaagse wijn. ..
Vaccaro - TERRABEDDA - Liventi - Catarratto / Zibibbo
€11,74
Ex Tax: €9,70
Al worden alle wijnen van Vaccaro op een Biologische manier benaderd heeft deze selectie wijnen effectief een certificaat. De wijnstokken groeien op de hoogste percelen en worden geoogst met lagere rendementen om meer structuur te verkrijgen. Er zit in deze wijn iets meer body dan de Luna wijnen. De vinificatie is ongeveer hetzelfde enkel de druiven zijn iets kwalitatiever en hebben geen invloed van de Chardonnay, maar bij deze wijn komt er 30% Zibibbo (Muscat d'Alexandrie) bij, om zo een iets aromatische toets aan de wijn te geven...
