BUBBLE TASTING Zaterdag 10/02/24

Mylene Bru - Soleil de Nuit 2020

€22,91

Hele tros vinificatie voor beide druivensoorten (Carignan 70% Cinsault 30%) maar gevinifieerd in twee verschillende vaten. Aparte persen ook in de verticale pers. Vermenging van de twee druivensoorten aan het einde van de alcoholische gisting. Rijping gedurende 4 maanden in roestvrijstalen vaten. Lichte droging in de lucht om de wijn heel voorzichtig van de droesem te scheiden.De Cinsault, bestaande uit grote bessen met zeer sappig vruchtvlees, geeft de melange veel lichtheid: een neus van rood fruit, framboos, gedroogd fruit en witte bloemen. De Carignan zorgt voor een zachte frisheid en een ..

  • Ex Tax: €18,93
  • Productcode: F-MYB-003
  • Beschikbaar: 39

Hele tros vinificatie voor beide druivensoorten (Carignan 70% Cinsault 30%) maar gevinifieerd in twee verschillende vaten. Aparte persen ook in de verticale pers. Vermenging van de twee druivensoorten aan het einde van de alcoholische gisting. Rijping gedurende 4 maanden in roestvrijstalen vaten. Lichte droging in de lucht om de wijn heel voorzichtig van de droesem te scheiden.

De Cinsault, bestaande uit grote bessen met zeer sappig vruchtvlees, geeft de melange veel lichtheid: een neus van rood fruit, framboos, gedroogd fruit en witte bloemen. De Carignan zorgt voor een zachte frisheid en een zekere lengte in de mond. 

Schrijf een beoordeling

Je moet inloggen of registreren om een beoordeling te plaatsen.