BUBBLE TASTING Zaterdag 10/02/24

l'Archetipo - Litrotto Bianco 2019 - Verdeca, Falanghina, Marchione, Fiano

€11,80

Wijn van 50% Verdeca, 20% Falanghina, 20% Marchione en 10% Fiano. Fles van 1 liter. De wijn fermenteerd spontaan met de schil dankzij een pied de cuve van eigen gisten, dit om hun epressie van hun terroir beter uit te drukken. 2 maandenlange alcoholische gisting bij lage temperatuur (13-14 graden). Natuurlijk klaring en geen filtratie. 5-6 maanden rijping op de lie, battonage om de 15 dagen. Minimale hoeveelheid sulfiet toegevoegd enkel bij het bottelen...

  • Ex Tax: €9,75
  • Productcode: I-ARC-001
  • Beschikbaar: 2-3 Days

Tags: L'archetipo, Litrotto, Bianco

Wijn van 50% Verdeca, 20% Falanghina, 20% Marchione en 10% Fiano. Fles van 1 liter. De wijn fermenteerd spontaan met de schil dankzij een pied de cuve van eigen gisten, dit om hun epressie van hun terroir beter uit te drukken. 
2 maandenlange alcoholische gisting bij lage temperatuur (13-14 graden). 
Natuurlijk klaring en geen filtratie. 
5-6 maanden rijping op de lie, battonage om de 15 dagen. Minimale hoeveelheid sulfiet toegevoegd enkel bij het bottelen.



Schrijf een beoordeling

Je moet inloggen of registreren om een beoordeling te plaatsen.