Romanelli - Montefalco Sangrantino - Cru Selection - Medeo DOCG 2016
Wijn van 100% Sagrantino. Deze wijngaarden zijn op een apart perceel die op 350 meter gelegen op klei en kalksteen. De densiteit van de druivenstokken bedraagt 5000 planten/ha. Er is een deel van het perceel die gevoelig anders rijpt dan de andere delen. Hierdoor heeft Devis besloten om deze specifieke zone apart te gaan vinifiëren en gelijk had hij!Wat men hier krijgt is een ongeziene kwaliteit van Sagrantino, dankzij zijn late oogst (oktober-november) heeft deze wijn niet enkel kracht en mooi gebalanceerde tannines gekregen. Deze wijn is een concentraat van zijn andere cuvée waardoor deze wi..
- Ex Tax: €49,83
- Productcode: I-ROM-205
- Beschikbaar: 14
Tags: Romanelli, Montefalco Sagrantino, Medeo
Wijn van 100% Sagrantino. Deze wijngaarden zijn op een apart perceel die op 350 meter gelegen op klei en kalksteen. De densiteit van de druivenstokken bedraagt 5000 planten/ha. Er is een deel van het perceel die gevoelig anders rijpt dan de andere delen. Hierdoor heeft Devis besloten om deze specifieke zone apart te gaan vinifiëren en gelijk had hij!
Wat men hier krijgt is een ongeziene kwaliteit van Sagrantino, dankzij zijn late oogst (oktober-november) heeft deze wijn niet enkel kracht en mooi gebalanceerde tannines gekregen. Deze wijn is een concentraat van zijn andere cuvée waardoor deze wijn wel een paar jaar nodig heeft om volledig open te bloeien. Wijn om in je kelder te vergeten en te genieten na minstens 10 jaar na oogstjaar.
60 dagen contact met de schil. 24 maand op Fransen eiken vaten (botte grande) van 225 l. Nadien minimum 18 maanden rijping op fles.
Elegante neus met rood fruit en spicy aroma's, hinten van hout. Gestructureerde mond met gebalanceerde tannines en een lange afdronk.
Slechts 1000 flessen van uitgebracht!