Piana Dei Castelli - Grigio 2017

Piana Dei Castelli - Grigio 2017

Merk:Piana Dei Castelli
Model:PC-OW-001
Beschikbaarheid:96
  • 16,00€

  • Excl. BTW:13,22€

Beschikbare opties:

Grigio is zoals de vriend die u graag op een avond uitnodigt om een gezellige tijd samen door te brengen. Het is een beetje het vlaggenschip van Piana Dei Castelli. U moet weten dat Pinot Gris (Grigio) een valse witte druif is, daar het een roze schil heeft. De druiven groeien in het stadje Velletri op Silicia kalksteen en klei en worden eind Juli geoogst in lage rendementen (3500 kilo / 6000 planten / hectare). De Pinot Grigio groeit behoorlijk goed in de regio, waardoor deze vroeger rijp is dan normaal.
De vinificatie gebeurt op inox met een koude maceratie van 36uren, zonder latere ontkleuring. Heel veel domeinen filteren hun Pinot Gris met kolen. 
Na de fermentatie rijpt de wijn 11 maanden verder sur lies. 

Geef beoordeling

Om een beoordeling te schrijven moet u inloggen of zich registreren
Gerelateerde producten