Geschickt
Geschickt - Gewurztraminer Kaefferkopf Grand Cru 2018 - Skin Contact
€29,33
Ex Tax: €24,24
1 mois - 20% whole bunch - en inox - 1 remontage par jours - 1 mois - vieux foudres '40 - '60 - 1 jaar1700 flessenassemblages de parceles - granites calcaire - samen geoogst - verschillende percelen op andere momenten rijp. Zuid - zuid oost. Zeer warm perceel bekend voor zijn gewurz. Vaak hebben de wijnen te veel suiker, daarom kiezen ze om een orange wine te maken zo komen alle suikers op. ze hebben veel gewurz, daarom deze orange wine. Mooie zuren..
Geschickt - Le Schlouck 2018 - Gewurztraminer, Riesling
€19,42
Ex Tax: €16,05
Eerst was het met een vat sylvaner waar ze niets wisten wat ze er mee moesten doen. Met de jaren heen produceerde de sylvaner niets meer en hebben ze riesling aangeplant in de plaats van sylvaner. Le Schlouck, het zou bijna een Brussels woord kunnen zijn voor "een slok". Dat is deze wijn ook, elke slok geeft u zin om nog eens te gaan sippen, nog eens op ontdekking te gaan naar al het overvloed aan aroma's. Een wijn om te genieten met vrienden. Zeer aromatisch, toch strak.De druiven komen van een uniek perceel van de familie Geschickt, die reeds sinds '98 in biodynamie geteeld worden. ..
Geschickt - Obi Wine Keno Bulle 2019 - Petnat
€19,42
Ex Tax: €16,05
Dit is waarschijnlijk een van de meest gezochte pet-nats uit Alsace. Deels dankzij de hippe verwijzing naar Star Wars, maar natuurlijk voor zijn speelse smaak. Een blend van Pinot Auxerrois (van de jaren '50 - een van de eerste planintingen sinds de start van de cremant), Muscat d'Alsace (voornamelijk petits grains) en Riesling. druiven aan de begin van de valei van Kaefferkopf en hebben verschillende blends van terroirs, veel argiles. Zowel aromatisch als verfrissend met een zeer zachte parel. Deze combinatie zorgt ervoor dat de wijn aan lichtsnelheid op geraakt. :)1 maand macerat..
Geschickt - Pinot Noir K 2018
€29,33
Ex Tax: €24,24
Deze Pinot Noir is afkomstig van de Grand Cru Kaefferkopf (20-30 jarige stokken) - op 2 percelen - granite calcaire sud - sud oost, helaas is Pinot Noir niet erkend als een edele druif in de Alsace, maar niet getreurd, er komt misschien binnenkort schot in de zaak. Trouwens de kwaliteit is interessanter dan een benaming.2 weken maceratie - grotendeels ontstemt en 20% whole bunch voor meer micro verluchting te hebben. 1 Pigage per dag. Daarna gaat het sap op barrique - tweede hands vaten uit bourgogne van verschillende producten. 18 maanden rijping. enkel vaten bijvullen, wijn wordt gerus..