BUBBLE TASTING Zaterdag 10/02/24

Frisse rode

1 - 7 van 7 (1 pagina's)

Calalta - Onbria 2019 - Magnum

rating

€42,35

Ex Tax: €35,00

..

Calalta - Onbria 2020

rating

€16,50

Ex Tax: €13,64

..

Calalta - Rivatonda 2018

rating

€15,10

Ex Tax: €12,48

Wijngaarden die zuidwestelijk en westelijk gericht zijn op een hoogte van 150 meter. Klei en silex bodem. Wijnstokken van 12 jaar oud, 7800 wijnstokken/ha. Handgeplukte druiven die streng geselecteerd worden. Spontane fermentatie op eigen gisten. Rijping van minimum 12 maanden op eiken vaten. Ongefilterd.Robijnrood, met plantaardige tonen afgewogen met tonen van rood fruit, johannesbrood en buskruit.Vol, fruitig, met een zoete en subtiele tannine. Tot slot zijn er toetsen van zoethout en grafiet waar te nemen.100% Cabernet Franc die zeker op z'n plaats staat naast verschillende wereldbefa..

Calalta - Taiger 2020

rating

€24,90

Ex Tax: €20,58

..

Cosmic Vinyaters - Encarinyades 2021

rating

€24,30

Ex Tax: €20,08

..

l'Archetipo - Litrotto Rosso 2019 - Montepulciano, Merlot, Cab, Sauvignon, Primitivo, Susumanielo

rating

€12,00

Ex Tax: €9,92

Wijn van 30% Montepulciano, 20% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Primitivo en 10% Susumaniello. Flessen van 1 liter.  Wijnstokken van gemiddeld 22 jaar oud.  Handgeplukte druiven op zandsteen De wijn fermenteerd spontaan met de schil dankzij een pied de cuve van eigen gisten, dit om hun expressie van hun terroir beter uit te drukken. Zachte persing om de wijn van de druivenschilen te scheiden. 20-30 dagen maceratie met de schillen. Na de alcoholische fermentatie worden de schillen en de wijn door zachte persing gescheiden van elkaar. Natuurlijke klaring en geen filtratie..

1 - 7 van 7 (1 pagina's)