Rode Wijnen
Zoekopdracht verfijnen
Alexandre Salmon - Côteaux Champenois Rouge 2018
€50,00
Ex Tax: €41,32
Deze Côteaux Champenois (stille wijnen) bestaat uit 100% Pinot Meunier en bewijst zijn plaats in de Pinot familie. Het brengt dezelfde complexiteit dat een Pinot Noir kan geven, zijdezacht, fluweel, elegant, maar toch met karakter. De wijn wordt niet gefilterd, wat extra complexiteit met zich geeft. Let op, dit is een zeer lichte wijn met veel aromatische complexiteit. Hij laat zich niet opdringen, en zal eerder passen in het begin van de maaltijd, zelfs bij visgerechten. Neem de tijd om deze wijn te begrijpen. Het komt van een kouder klimaat dan de Bourgogne, heeft niet dezelfde rijkheid..
Alexs - Zweigelt Pahlen 2013
€14,29
Ex Tax: €11,81
Het is deels door deze Zweigelt Pahlen dat we verliefd werden op de wijnstijl van Alexander. In een flight van tientallen Zweigelts kwam deze als het zwarte eend er uit. Dat is niet altijd een goed teken, anders, is niet noodzakelijk beter. Door de spontane gisting van deze Zweigelt krijgt de wijn in het begin een beetje last van een reductieve neus. Wie de wijn een beetje tijd geeft of over de reductie heen kan proeven komt in een ongeziene zweigelt-hemel. Het is niet zijn grootste wijn, maar wat ons betreft alvast zijn beste prijs kwaliteitswijn!..
Bodega La Senda - Barbacana 2022
€27,00
Ex Tax: €22,31
Rode wijn dat uit 80% mencia druif bestaat en 20% witte druiven zoals Palomino en Dona Bianca. In de neus merkt men al redelijk snel dat het een natuurlijke wijn is. Hij heeft een licht stinkende neus, maar geen zorgen, de wijn heeft tijd nodig. Door de reductie van de wijn en de natuurlijke co2 krijgt men vaak dierlijke aroma's. Indien men de wijn wat tijd geeft (liefst karaf) of goed schud voor gebruik zodat de co2 kan vrijkomen en de reductie zich kan ontplooien. Dan krijgt men een waar fruitbom. Wees niet bang van deze wijn, het is er een die gedronken wilt worden en die u een verhaal vert..
Calalta - Rivatonda 2018
€15,50
Ex Tax: €12,81
Wijngaarden die zuidwestelijk en westelijk gericht zijn op een hoogte van 150 meter. Klei en silex bodem. Wijnstokken van 12 jaar oud, 7800 wijnstokken/ha. Handgeplukte druiven die streng geselecteerd worden. Spontane fermentatie op eigen gisten. Rijping van minimum 12 maanden op eiken vaten. Ongefilterd.Robijnrood, met plantaardige tonen afgewogen met tonen van rood fruit, johannesbrood en buskruit.Vol, fruitig, met een zoete en subtiele tannine. Tot slot zijn er toetsen van zoethout en grafiet waar te nemen.100% Cabernet Franc die zeker op z'n plaats staat naast verschillende wereldbefa..
