Rode Wijnen
Zoekopdracht verfijnen
Alexandre Salmon - Côteaux Champenois Rouge 2018
€50,00
Ex Tax: €41,32
Deze Côteaux Champenois (stille wijnen) bestaat uit 100% Pinot Meunier en bewijst zijn plaats in de Pinot familie. Het brengt dezelfde complexiteit dat een Pinot Noir kan geven, zijdezacht, fluweel, elegant, maar toch met karakter. De wijn wordt niet gefilterd, wat extra complexiteit met zich geeft. Let op, dit is een zeer lichte wijn met veel aromatische complexiteit. Hij laat zich niet opdringen, en zal eerder passen in het begin van de maaltijd, zelfs bij visgerechten. Neem de tijd om deze wijn te begrijpen. Het komt van een kouder klimaat dan de Bourgogne, heeft niet dezelfde rijkheid..
Alexs - Zweigelt Pahlen 2013
€14,29
Ex Tax: €11,81
Het is deels door deze Zweigelt Pahlen dat we verliefd werden op de wijnstijl van Alexander. In een flight van tientallen Zweigelts kwam deze als het zwarte eend er uit. Dat is niet altijd een goed teken, anders, is niet noodzakelijk beter. Door de spontane gisting van deze Zweigelt krijgt de wijn in het begin een beetje last van een reductieve neus. Wie de wijn een beetje tijd geeft of over de reductie heen kan proeven komt in een ongeziene zweigelt-hemel. Het is niet zijn grootste wijn, maar wat ons betreft alvast zijn beste prijs kwaliteitswijn!..
Calalta - Rivatonda 2018
€15,50
Ex Tax: €12,81
Wijngaarden die zuidwestelijk en westelijk gericht zijn op een hoogte van 150 meter. Klei en silex bodem. Wijnstokken van 12 jaar oud, 7800 wijnstokken/ha. Handgeplukte druiven die streng geselecteerd worden. Spontane fermentatie op eigen gisten. Rijping van minimum 12 maanden op eiken vaten. Ongefilterd.Robijnrood, met plantaardige tonen afgewogen met tonen van rood fruit, johannesbrood en buskruit.Vol, fruitig, met een zoete en subtiele tannine. Tot slot zijn er toetsen van zoethout en grafiet waar te nemen.100% Cabernet Franc die zeker op z'n plaats staat naast verschillende wereldbefa..
Cotar - Cabernet Sauvignon 2006
€32,50
Ex Tax: €26,86
Deze druif is niet onmiddellijk onze favoriete of meest interessante in Italië. We kregen de kans om oudere jaargangen van deze wijn te proeven. Ze lieten ons zodanig onder de indruk dat we niet anders konden dan deze in ons gamma op te nemen. Het is een typische Cabernet Sauvignon met een ongeziene lengte en fraicheur. Woorden die we hiervoor zouden gebruiken zullen nooit voldoende zijn om deze wijn recht aan te doen. De ontdekking is voor u!Van druiven tot botteling en veroudering, dalen de wijnen van Cotar dieper en dieper de kelder in. De lengte van de maceratie (contact van most met ..