Juicy rode wijnen
Bodega La Senda - 1.9.8.4 2023
€21,01
Ex Tax: €17,36
Rode wijn dat uit 80% mencia druif bestaat en 20% witte druiven zoals Palomino en Dona Bianca. In de neus merkt men al redelijk snel dat het een natuurlijke wijn is. Hij heeft een licht stinkende neus, maar geen zorgen, de wijn heeft tijd nodig. Door de reductie van de wijn en de natuurlijke co2 krijgt men vaak dierlijke aroma's. Indien men de wijn wat tijd geeft (liefst karaf) of goed schud voor gebruik zodat de co2 kan vrijkomen en de reductie zich kan ontplooien. Dan krijgt men een waar fruitbom. Wees niet bang van deze wijn, het is er een die gedronken wilt worden en die u een verhaal vert..
La Preara - Rosso
€15,50
Ex Tax: €12,81
100% Corvina from 10year old vineyards in the Valpolicella area. Very fresh and juicy...
Mylene Bru - Cartouche 2021
€19,11
Ex Tax: €15,79
Combinatie van verschillende vinificaties:Voor de Grenache 80%:1/3 directe persing1/3 ontsteeld1/3 korte carbonische maceratieVoor de Cinsault 20%: ontstemming en alcoholische gisting bij lage temperatuur.De diversiteit van de druiven, hun oorspronkelijke kwaliteit in combinatie met de verschillende vinificaties geeft een wijn waarvan de unieke smaak zijn populariteit maakt.Rijping 4/5 maanden in inox vaten, vervolgens mengen van de kleine vaten samen tijdens de winter.Gebotteld in maart van het volgende jaar.Cartouche heeft een schone, heldere kleur. De neus heeft een onmiddellijke, eenvoudig..
Mylene Bru - Franquette 2021
€21,30
Ex Tax: €17,60
A la Bonne Franquette! Dit betekent: in alle eenvoud. In het midden van de 17e eeuw zei men "à la franquette", oorspronkelijk om te zeggen: "in alle openhartigheid".Franquette" is een woord dat is afgeleid van "Franc" en is perfect geschikt voor deze zeer openhartige wijn, waarin al het fruit van de Syrah tot uitdrukking komt.Gevinifieerd in hele trossen bij lage temperatuur gedurende 3 weken. Zachtjes persen in de verticale pers. De alcoholische gisting gebeurd met gecontroleerde temperatuur. Het perssap en leksap worden in een later stadium samengevoegd. Rijping in inox vaten gedurende ..
Pack: Summer Reds
€103,90
€122,21
Ex Tax: €85,87
PACK: SUMMER REDS Pranzegg - Rosso Leggero - 21.04€ Mylene Bru - Franquette - 21.30€ Cosmic - Encarinyades - 24.30€ Cobelli - Schiava - 15.10€ Grosso - Hisno Noir - 16.60€ Bruno Barwise - Zulu - 23.90€..
Sauro Maule - My Tai 2020 - Tai Rosso
€19,00
Ex Tax: €15,70
Wijn van 100% Garganega druiven van oude wijnstokken van 45 jaar oud. 4 dagen schilmaceratie, fermentatie en rijping op houten vaten voor 8 maanden. Geen sulfiet toegevoegd. Fris fruitige wijn met aroma's van wit en geel fruit. In de mond komen de zelf aroma's naar voor zoals die van de neus. Goede body gesteund door een mooie zuurtegraad. ..
Sauro Maule - My Tai MAGNUM 2018 - Tai Rosso
€50,00
Ex Tax: €41,32
Wijn van 100% Garganega druiven van oude wijnstokken van 45 jaar oud. 4 dagen schilmaceratie, fermentatie en rijping op houten vaten voor 8 maanden. Geen sulfiet toegevoegd. Fris fruitige wijn met aroma's van wit en geel fruit. In de mond komen de zelf aroma's naar voor zoals die van de neus. Goede body gesteund door een mooie zuurtegraad. ..
Stekar - Spin Off
€28,00
Ex Tax: €23,14
Een Merlot gemaakt door hun dochter Katarina Stekar. Het was bedoeld om er een licht sappige wijn van te maken, slechts een paar dagen maceratie en daarna rijping op inox. Wat Katarina hier heeft uitgestoken is gewoon waanzinnig lekker sap. Het doet zeer sterk denken aan een pinot noir met meer structuur, maar neen, nog eens een Merlot die bewijst dat Collio, Brda de bakermat is van deze druif. ..
