Italië
Zoekopdracht verfijnen
Bressan - Pignolo
€88,75
Ex Tax: €73,34
De Pignolo druif is een van de oudste stokken die in Friuli aangeplant staan. Een zeldzame druivensoort die prestigieuze wijnen geeft en een extreme finesse heeft. Spontane fermentatie met een lange maceratie van minimum een maand op de schil. De wijn heeft minstens 10 jaar op grote vaten gerust. In de neus aroma's van rijp rood fruit, kruiden, houttoetsen en tertiaire aroma's. In de mond heb je een volle smaak die elegant is met een mooie frisse zachte toets en tannines die mooi verweven zijn. Zeer lange afdronk!Prestigieuze wijn die alle facetten van de Pignolo druif toont. Wijn met bew..
Bressan - Pinot Noir 2015
€41,70
Ex Tax: €34,46
Wijn van 100% Pinot Noir. Deze druif werd in jaren 1800 naar Friuli gebracht. Met excellente resultaten tot gevolg. Spontane fermentatie op eiken vaten. Super complexe wijn met aroma's van rood fruit, kreupelhout, gebrand hout en aardse toetsen zoals truffel. In de mond is de wijn zeer elegant, gestructureerd, droog en aromatisch. Het is aangeraden de wijn op een temperatuur van 16-18 graden en in grote brede wijnglazen te drinken zodat alle aroma's zich mooi kunnen tonen.Passend bij risotto's en gegrild vlees...
Bressan - Schioppettino 2015
€41,70
Ex Tax: €34,46
Wijn van 100% Schioppettino ook wel Ribolla Nero genoemd.Spontane fermentatie inox tanks met een lange maceratie op schil. Daarna 1 jaar gerust op houten vaten. Paarsachtige rode kleur met aroma's van verschillende soorten rood fruit gevolgd met een peperige toetsen. Naarmate de wijn ouder wordt evolueert het naar kreupelhout en tertiare toetsen als bijvoorbeeld mos. In de mond is de wijn vol, warm en sappig met een geweldige structuur.Het is aan te raden om de wijn op 16-18 graden in een groot breed glas te drinken om zo alle facetten van de wijn naar voor te laten komen. Past o.a. ..
Calalta - Campassi - Bianco Passito - Vespaiola
€25,49
Ex Tax: €21,07
Zoete wijn van 100% Vespaiola. Gedroogde druiven die gefermenteerd zijn op eigen inheemse gisten op eikenhouten vaten.Slechts 1450 flessen op de markt gebracht.Verkrijgbaar in flesjes van 375 ml. 16% alcohol.Zoete wijn met een romige neus, aroma's van karamel en boter. Lange nootachtige afdronk.Ideaal bij desserts of kazen...
Calalta - Davvero 2021 - Riesling
€19,51
Ex Tax: €16,12
Wijn van 100% Riesling. De wijngaarden zijn oostelijk gericht op 150 meter hoogte en op kleibodem rijk aan ijzer en aluminium, met een hoge pH waarde. De wijnstokken dateren uit 2009. 7800 wijnstokken/ha. Opbrengsten van ongeveer 31 hl/ha. Handgeplukte druiven die streng geselecteerd worden. Spontane fermentatie met eigen gisten en maceratie van 10 dagen op eigen schillen en pitten. Rijping op gebruikte houten tonnen van 500 l tot de lente na de oogst. Ongefilterd.Amberkleurig. Mooie complexiteit en aroma's van noten en rijp fruit die worden geflankeerd door balsemieke aroma's van kamfer...
Calalta - Mentelibera 2020 - Bronner, Incrocio Manzoni, Riesling
€16,90
Ex Tax: €13,97
Deze wijn is een blend van Bronner, Manzoni en Riesling. Letterlijk vertaald heet deze wijn 'Vrije Geest'. Wijnstokken die aangeplant zijn in 2009. 7800 wijnstokken/ha. Opbrengsten van ongeveer 28 hl/ha.De geselecteerde trossen werden zacht geperst, fermentatie in inox op eigen inheemse gisten.Veroudering in inox tot de lente na de oogst.Briljant, neigt naar goud. Bij het openen van de wijn merk je aroma's van bloemen en wanneer de wijn wat langer lucht krijgt, evolueert die vervolgens naar exotisch fruit en citrusvruchten. Mineraal, fris en smaakvol, met onverwachte zachtheid.Slechts 34..
Calalta - Monsaulente - Merlot, Cabernet Franc
€24,97
Ex Tax: €20,64
Wijn bekomen door blend van Merlot en Cabernet Franc. Wijngaarden zijn zuidwestelijk en westelijk gericht op 200 meter hoogte en op kalksteen- en mergelbodems met kiezels. De druivenstokken zijn aangeplant in 2009. 7800 wijnstokken/ha. Opbrengsten van ongeveer 28 hl/ha. Handgeplukte druiven die streng geselecteerd zijn. Volledige trossen worden gebruikt tijdens de fermentatie. Gebruik van eikenhouten barriques. Maceratie van ongeveer 30 dagen. Nadien rijping van 20 maanden in eikenhouten barriques. Ongefilterd.Consistent, met robijnrode kleuren en granaataccenten. Bij het openen van de fl..
