De vermouths van Marfil - Alella Vinicola zijn een nieuw project van de eigenaar. De regio rond Barcolona is zeer bekend voor zijn Vermouth geschiedenis. De missie van deze vermouth is duidelijk, laten we het niet supercomplex maken, maar eerlijk, lekker, sappig en vooral fris. Geen ongepaste zuren of bitterheid maar puur fruitige en kruidige aroma's die het geheel aangenaam maken om te drinken. Deze witte vermouth wordt gemaakt van kwalitatieve Pansa Blanca (= Xarel lo), DE druif van de regio! Gemacereerd met volgende kruiden: Hysop, quinine, melissa, marjolein, tijm, Alsem kruid, vlierbloese..