BUBBLE TASTING Zaterdag 10/02/24

Bourgogne

1 - 18 van 18 (1 pagina's)

Yann Durieux - Recrue Des Sens - Canonique 2019

rating

€180,50

Ex Tax: €149,17

Frisse en rijke Aligoté. Brut de cuve om zijn dynamiek te behouden. Gerijpt in inox. Voor de liefhebbers van strakke witte wijnen, heeft nood aan paar maanden veroudering om wat meer diepgang en vettigheid te winnen, maar het is al zeer aangenaam en verassend. Zeer mooie en lange zuren, minder funky als de vorige jaargangen, mooi gepolijste Aligoté. Vraagt om wat veroudering of jong voor wie van extra spanning houdt ..

Yann Durieux - Recrue Des Sens - CDN 2020

rating

€116,50

Ex Tax: €96,28

Nieuwe vintage van het Domaine met 2 vormen van rijping. Côte de Nuits Village, perceel gelegenniet ver van Nuits-Saint-Georges. 24 maanden gerijpt op eiken vaten...

Yann Durieux - Recrue Des Sens - DH Blanc - Dames Huguettes

rating

€222,49

Ex Tax: €183,88

Chardonnay wijngaarden op 500 meter van de Nuits Saint Georges 1er cru, op een kalksteenplateau. De bodem is 10 tot 20 centimeter diep en de wortels zijn geplant in het gesteente (Roche mère) Rijping 24 maanden op vat...

Yann Durieux - Recrue Des Sens - GC 2020

rating

€350,50

Ex Tax: €289,67

De druiven zijn aangekocht in overeenstemming met de vereisten van Yann. Aangezien de wijnstokken zeer moeilijk te verkrijgen zijn in Gevrey Chambertin. Hier vindt men de kracht en finesse van het dorp. Rijping 24 maanden op eiken vaten.Alles wat een mens wilt in een wijn. Om kippevel van te krijgen. Het perfecte huwelijk tussen kracht en finesse. Hier vindt men alles in terug, primair fruit, secundaire kruidigheid en beetje tertiaire aardsheid. De wijn is rond en toch mooie sterke tannines, zachte zuren. Het hout is aanwezig, maar domineert niet. Een wijn vol energie. Dit maakt de naam ..

Yann Durieux - Recrue Des Sens - GMC 2021

rating

€90,50

Ex Tax: €74,79

Een wijn zo fijn en scherp als een snoeimes, het mes van de wijnboer. Een fruitige, houtvrije wijn. Haute Cote de Nuits. Zeer sappig, heel mooi. Nog een fijn groen kantje die zijn jeugdigheid accentueert. Klein beetje meer free style dan de andere cuvées, iets meer volatiliteit, maar beheerst. Het is wat rock’n roll, maar in balans. Dit is echt genieten...

Yann Durieux - Recrue Des Sens - Jeannot 2020

rating

€460,50

Ex Tax: €380,58

De kwintessens van rode DH. Gemaakt ter nagedachtenis aan zijn grootvader die een van de pioniers van de Dames Huguettes was. Deze cuvée is gemaakt van de beste druiven. Rijping 24 maanden in nieuwe eiken vaten.We weten hoe groots deze wijn kan zijn. Een echt trekpaard, alles wat men in een goede fles kan vinden, maar dan in het tienvoud. Totaal nog geen verfijning, geen balans, alles is gewoon exuberant aanwezig. Krachtig, kruidig, veel hout, zeer dik. Wie hier vijf jaar of meer kan / wil wachten zal beloond worden met een waanzinnige fles...

Yann Durieux - Recrue Des Sens - La Gouzotte 2021

rating

€74,50

Ex Tax: €61,57

Een wijn zo fijn en scherp als een snoeimes, het mes van de wijnboer. Een fruitige, houtvrije wijn. Haute Cote de Nuits. Zeer sappig, heel mooi. Nog een fijn groen kantje die zijn jeugdigheid accentueert. Klein beetje meer free style dan de andere cuvées, iets meer volatiliteit, maar beheerst. Het is wat rock’n roll, maar in balans. Dit is echt genieten...

Yann Durieux - Recrue Des Sens - La Gouzotte 2021 MAGNUM

rating

€169,00

Ex Tax: €139,67

Een wijn zo fijn en scherp als een snoeimes, het mes van de wijnboer. Een fruitige, houtvrije wijn. Haute Cote de Nuits. Zeer sappig, heel mooi. Nog een fijn groen kantje die zijn jeugdigheid accentueert. Klein beetje meer free style dan de andere cuvées, iets meer volatiliteit, maar beheerst. Het is wat rock’n roll, maar in balans. Dit is echt genieten...

Yann Durieux - Recrue Des Sens - Les 1er Ponts 2020

rating

€110,50

Ex Tax: €91,32

Les 1er Ponts is aromatisch gelegen tussen Les Grands Ponts en Les Ponts, op de berg van de Saint Vivant abdij. Elegante Pinot Noir, 24 maanden gerijpt op eiken vaten. 1er Ponts is een woordspeling van Yann omdat het een Premier Cru zou moeten zijn. Een ware klassebak, hier bewijst Yann dat hij een ware meester is, zelf voor de mensen die niet van natuurwijnen houden. Een klassiekere stijl met een overload aan zowel rijp zwart als rood fruit, veel mineraliteit zoals kalk en grafiet. De zuren, alcohol, bitters, rondheid zijn al zeer mooi in elkaar verweven en het blijft maar de vraag hoe g..

Yann Durieux - Recrue Des Sens - Les 1er Ponts 2020 MAGNUM

rating

€241,00

Ex Tax: €199,17

Les 1er Ponts is aromatisch gelegen tussen Les Grands Ponts en Les Ponts, op de berg van de Saint Vivant abdij. Elegante Pinot Noir, 24 maanden gerijpt op eiken vaten. 1er Ponts is een woordspeling van Yann omdat het een Premier Cru zou moeten zijn. Een ware klassebak, hier bewijst Yann dat hij een ware meester is, zelf voor de mensen die niet van natuurwijnen houden. Een klassiekere stijl met een overload aan zowel rijp zwart als rood fruit, veel mineraliteit zoals kalk en grafiet. De zuren, alcohol, bitters, rondheid zijn al zeer mooi in elkaar verweven en het blijft maar de vraag hoe g..

Yann Durieux - Recrue Des Sens - Les Grand Ponts 2020

rating

€296,50

Ex Tax: €245,04

Een klein perceel gelegen op een lichte helling parallel aan de Côtes de Nuits, dat ongeveer jaarlijks twee vaten produceert. Deze rijkere, diepere Pinot Noir verdient zijn "Grand" status. Rijping 24 maanden op vat. Zoals 1e Ponts is de woordspeling hier wat een Grand Cru zou moeten zijn...

Yann Durieux - Recrue Des Sens - Les Grands Ponts Blancs 2021

rating

€136,50

Ex Tax: €112,81

Een heel klein perceel Aligoté gelegen onder Les Grands Ponts, gevinifieerd en gerijpt op dezelfde manier als Les Ponts Blancs, maar dan met schilmaceratie. Rijping op inox...

Yann Durieux - Recrue Des Sens - Les Ponts 2021

rating

€92,50

Ex Tax: €76,45

Wijngaarden niet ver van de Grands Ponts, op de grens tussen de Hautes Côtes de Nuits en deHautes Côtes de Beaune. Zeer mooi terroir bedoeld voor een verse fruitcuvée - om te drinkenals een elegant vruchtensap. Opvoeding in inox..

Yann Durieux - Recrue Des Sens - Love and Pif 2021

rating

€40,50

Ex Tax: €33,47

Een cuvée van Chardonnay gelegen onder de Saint Vivant Abdij. Rijping 24 maanden op vat..

Yann Durieux - Recrue Des Sens - Manon 2020

rating

€132,50

Ex Tax: €109,50

Een cuvée van Chardonnay gelegen onder de Saint Vivant Abdij. Rijping 24 maanden op vat..

Yann Durieux - Recrue Des Sens - PTG 2021

rating

€76,50

Ex Tax: €63,22

Een wijn zo fijn en scherp als een snoeimes, het mes van de wijnboer. Een fruitige, houtvrije wijn. Haute Cote de Nuits. Zeer sappig, heel mooi. Nog een fijn groen kantje die zijn jeugdigheid accentueert. Klein beetje meer free style dan de andere cuvées, iets meer volatiliteit, maar beheerst. Het is wat rock’n roll, maar in balans. Dit is echt genieten...

Yann Durieux - Recrue Des Sens - PV Blanc 2020

rating

€200,50

Ex Tax: €165,70

In Pernand Vergelesses werden enkele Chardonnay wijnstokken aangeplant in het rode perceel. Dit stelde ze in staat om één of twee vaten per jaar te maken...

Yann Durieux - Recrue Des Sens - PV Rouge 2020

rating

€156,50

Ex Tax: €129,34

Selectie in het perceel van Pernand Vergelesses van de allerlekkerste druiven van rozijnen,Elevatie 24 maanden volledig...

1 - 18 van 18 (1 pagina's)