Domein
Zoekopdracht verfijnen
Sauro Maule - My Tai 2020 - Tai Rosso
€20,60
Excl. btw: €17,02
Wijn van 100% Garganega druiven van oude wijnstokken van 45 jaar oud. 4 dagen schilmaceratie, fermentatie en rijping op houten vaten voor 8 maanden. Geen sulfiet toegevoegd. Fris fruitige wijn met aroma's van wit en geel fruit. In de mond komen de zelf aroma's naar voor zoals die van de neus. Goede body gesteund door een mooie zuurtegraad. ..
Sauro Maule - My Tai MAGNUM 2018 - Tai Rosso
€38,24
Excl. btw: €31,61
Wijn van 100% Garganega druiven van oude wijnstokken van 45 jaar oud. 4 dagen schilmaceratie, fermentatie en rijping op houten vaten voor 8 maanden. Geen sulfiet toegevoegd. Fris fruitige wijn met aroma's van wit en geel fruit. In de mond komen de zelf aroma's naar voor zoals die van de neus. Goede body gesteund door een mooie zuurtegraad. ..
Sauro Maule - Sgass rosé 2022
€17,30
Excl. btw: €14,30
Mousserende wijn uit de Petnat categorie. Wijn die met z'n gistcellen op fles opnieuw beginnen gisten is waardoor je een schuimwijn krijgt. Garganega en Durella gefinifieerd in inox tanks. Zonder toevoeging van sulfiet.Intense en rijk in de neus met aroma's van bloemen en kruiden. Mooie frisheid in de mond samengaand met minerale toetsen dat deze wijn lekker drinkbaar maken. Mooi bij schaaldieren, visgerechten en past vongole...
Simon Batardière - Cuvée Léa 2024
€53,60
Excl. btw: €44,30
2024 was een hard jaar in Anjou. Veel ging verloren door het weer. Simon besloot niet te forceren en bracht alle Chenin Blancs samen in één wijn. De cuvée kreeg de naam van hun dochtertje, Léa. Een moeilijk jaar vertaald in 1 enkele cuvée, gerijpt op eiken vaten. Een strak en helder smaakprofiel. Citrus en de typische kweepeer. Ziltige spanning. Energie boven breedte...
Simon Batardière - Mirroir Rouge 2024
€38,20
Excl. btw: €31,57
Mirroir Rouge combineert Grolleau en Pineau d’Aunis. Vinificatie in inox zonder hout. Spontane gisting. Geen klaring en geen filtratie. Fris rood fruit, peper en lichte tannine. Veel drinkplezier...
Simon Batardière - Plein Nord 2022
€36,00
Excl. btw: €29,75
Plein Nord 2022 is een schuimwijn van Chenin Blanc. Méthode traditionnelle. Tirage 2022, 30 maanden sur lattes, dégorgement juni 2025. Rijping volledig in barrique. Zero dosage. Fijne mousse, citrus en krijt. Droog en ziltig...
Sous le Végétal - Octave 2022
€29,40
Excl. btw: €24,30
Octave is een droge, gastronomische Muscat van het eiland Samos (Griekenland). De wijn is aromatisch maar strak, met rijp geel fruit, citrus, zachte kruiden en een zilt-minerale spanning.Schenk koel en geef hem lucht. Past bij mediterrane keuken, kruidige gerechten en gerechten met grill...
SRC - Alberello Etna DOC 2022
€51,40
Excl. btw: €42,48
Crasà is een kleine Cru dichtbij Randazzo waar Rori zijn hart voor smolt. Een klein perceel van nauwelijks 1ha met 100 jaar oude druivenstokken, allemaal als kleine struiken geteeld. Als er een stok niets meer produceert of afsterft wordt deze vervangen met de tak van de plant die er naast groeide, om zo de DNA en karaktereigenschappen van dit perceel niet te verliezen.De wijnstokken bevinden zich op 660-700m hoogte. De bodem is rijk aan gesteenten, vulkanische zand en- ijzer. De druiven krijgen er veel zon, maar de nachten koelen heel snel af, daar de zon vroeg achter de Etna verdwijnt. ..
SRC - Bianco Pirao 2023
€102,00
Excl. btw: €84,30
Al is de Etna vooral bekend voor zijn rode wijnen zijn de witte wijnen van dit Vulkanisch gebied in de lift. De meest bekende witte wijnen van de Etna komen van het oostelijk deel van deze vulkaan. De percelen van SRC bevinden zich ten Noorden, waar de temperaturen gemakkelijk 5 graden schelen. Dit brengt een frissere stijl met zich mee, met de nodige mineraliteit en spanning.Deze wijn bestaat uit hoofdzakelijk Carricante 95% (een lokale druif), dit ras voelt zich behoorlijk goed op extreme vulkanische bodems met grote temperatuurschommelingen. De wijngaarden bevinden zich op ongeveer 100..
SRC - Bianco Pirao 2023 - MAGNUM
€132,25
Excl. btw: €109,29
Al is de Etna vooral bekend voor zijn rode wijnen zijn de witte wijnen van dit Vulkanisch gebied in de lift. De meest bekende witte wijnen van de Etna komen van het oostelijk deel van deze vulkaan. De percelen van SRC bevinden zich ten Noorden, waar de temperaturen gemakkelijk 5 graden schelen. Dit brengt een frissere stijl met zich mee, met de nodige mineraliteit en spanning.Deze wijn bestaat uit hoofdzakelijk Carricante 95% (een lokale druif), dit ras voelt zich behoorlijk goed op extreme vulkanische bodems met grote temperatuurschommelingen. De wijngaarden bevinden zich op ongeveer 100..
SRC - Etna Bianco 2023
€27,20
Excl. btw: €22,48
Al is de Etna vooral bekend voor zijn rode wijnen zijn de witte wijnen van dit Vulkanisch gebied in de lift. De meest bekende witte wijnen van de Etna komen van het oostelijk deel van deze vulkaan. De percelen van SRC bevinden zich ten Noorden, waar de temperaturen gemakkelijk 5 graden schelen. Dit brengt een frissere stijl met zich mee, met de nodige mineraliteit en spanning.Deze wijn bestaat uit hoofdzakelijk Carricante (een lokale druif), en Grecanico die dezelfde druif is als Garganega uit Noord-Italië (Soave). Beide rassen voelen zich goed op extreme vulkanische bodems met grote temperatu..
SRC - Etna Bianco 2024
€27,20
Excl. btw: €22,48
Al is de Etna vooral bekend voor zijn rode wijnen zijn de witte wijnen van dit Vulkanisch gebied in de lift. De meest bekende witte wijnen van de Etna komen van het oostelijk deel van deze vulkaan. De percelen van SRC bevinden zich ten Noorden, waar de temperaturen gemakkelijk 5 graden schelen. Dit brengt een frissere stijl met zich mee, met de nodige mineraliteit en spanning.Deze wijn bestaat uit hoofdzakelijk Carricante (een lokale druif), en Grecanico die dezelfde druif is als Garganega uit Noord-Italië (Soave). Beide rassen voelen zich goed op extreme vulkanische bodems met grote temperatu..
SRC - Etna Rosso DOC 2020
€27,20
Excl. btw: €22,48
Deze "entry-level" wijn is al zeer serieuze wijn die een bijna perfecte weerspiegeling geeft wat een deftige rode Etna wijn kan bieden. De wijnstokken bevinden zich op 600-750m hoogte, en komen uit verschillende kleine percelen, hoofdzakelijk Nerelo Mascalese (90%) aangevuld met 10% lokale druiven. Het is een van zijn laagste wijngaarden van SRC waar er een beetje meer leemgrond is dan op de andere percelen. De bodem is ook rijk aan vulkanisch zand en- ijzer. De druiven krijgen er veel zon, maar de nachten koelen heel snel af, daar de zon vroeg achter de Etna verdwijnt. De wijn wordt..
SRC - Etna Rosso DOC 2021
€27,20
Excl. btw: €22,48
Deze "entry-level" wijn is al zeer serieuze wijn die een bijna perfecte weerspiegeling geeft wat een deftige rode Etna wijn kan bieden. De wijnstokken bevinden zich op 600-750m hoogte, en komen uit verschillende kleine percelen, hoofdzakelijk Nerelo Mascalese (90%) aangevuld met 10% lokale druiven. Het is een van zijn laagste wijngaarden van SRC waar er een beetje meer leemgrond is dan op de andere percelen. De bodem is ook rijk aan vulkanisch zand en- ijzer. De druiven krijgen er veel zon, maar de nachten koelen heel snel af, daar de zon vroeg achter de Etna verdwijnt. De wijn wordt..
SRC - Etna Rosso DOC 2022
€27,20
Excl. btw: €22,48
Deze "entry-level" wijn is al zeer serieuze wijn die een bijna perfecte weerspiegeling geeft wat een deftige rode Etna wijn kan bieden. De wijnstokken bevinden zich op 600-750m hoogte, en komen uit verschillende kleine percelen, hoofdzakelijk Nerelo Mascalese (90%) aangevuld met 10% lokale druiven. Het is een van zijn laagste wijngaarden van SRC waar er een beetje meer leemgrond is dan op de andere percelen. De bodem is ook rijk aan vulkanisch zand en- ijzer. De druiven krijgen er veel zon, maar de nachten koelen heel snel af, daar de zon vroeg achter de Etna verdwijnt. De wijn wordt..
SRC - Grand Cru Barbabecchi 2020
€212,00
Excl. btw: €175,21
Een van de meest interessante projecten van SRC is zijn Barbabecchi wel. Wie de Etna en zijn wijnen een beetje kent, weet misschien dat dit perceel wel enige faam kent. Er zijn namelijk 3 Wijnboeren die druiven hebben in de contrada Barbabecchi. Graci met zijn cuvée "Quota 1000", de befaamde Belg Frank Cornelissen met zijn cuvée "Magma" en nu dus SRC. Voorlopig is dit nog een micro-project van slechts 400 flessen. Na 3 weken maceratie rijpt de wijn verder in een klein amfoor (clayver) gedurende een jaar. Rori noemt deze wijn een "valse-magere" wijn. Omdat het project redelijk nieuw is, heeft d..