Franse wijnboeren en domeinen | The Vine
HELP MIJ KIEZEN


Frankrijk

Ontdek onze Franse wijnboeren

Klik door naar het verhaal, de streek en de wijnen van elk domein.

Zoekopdracht verfijnen

1 - 25 van 118 (5 pagina's)

Château de Bonnezeaux - Frimas 2023

rating

€36,00

Excl. btw: €29,75

Frimas is een uitnodigende kennismaking met de droge Chenin Blanc van Château de Bonnezeaux. De 2023 combineert levendige frisheid met tonen van citrus en appel en een zachte, ronde toets. Een wijn die zowel bij het aperitief als aan tafel zijn plaats vindt. Zoals bij de andere wijnen van het domein staat een zorgvuldige, weinig ingrijpende vinificatie centraal: handmatige oogst, spontane vergisting en rijping op gebruikte vaten. Zo blijft het fruit helder en krijgt de wijn toch diepte...

Château de Bonnezeaux - Inter-Val 2023

rating

€58,00

Excl. btw: €47,93

Inter-Val brengt Chenin Blanc uit verschillende percelen van Château de Bonnezeaux samen. De cuvée laat de droge stijl van het domein op een andere manier zien dan de afzonderlijke perceelwijnen: toegankelijk in zijn fruit, met de frisheid en spanning die Chenin zo boeiend maken. De druiven worden met de hand geoogst. Spontane vergisting en een zorgvuldige rijping op gebruikte vaten geven de 2023 textuur, terwijl het fruit helder blijft...

Château de Bonnezeaux - La Minée Basse 2022

rating

€73,40

Excl. btw: €60,66

La Minée Basse komt van een klein perceel van 0,26 hectare, aangeplant in 1991 en 1992. De Chenin groeit er op klei boven zandsteenschist. Château de Bonnezeaux geeft dit terroir alle ruimte in een droge witte wijn met concentratie, textuur en de levendige spanning die het domein typeert. De druiven worden met de hand geoogst; de wijn vergist spontaan en rijpt op gebruikte houten vaten. De jaargang 2022 laat de eigen signatuur van La Minée Basse zien, voordat de opbrengst van de beide Minée-percelen vanaf 2024 in één cuvée werd samengebracht...

Château de Bonnezeaux - La Minée Haute 2022

rating

€64,60

Excl. btw: €53,39

La Minée Haute ligt op een zuidwestelijk georiënteerd perceel van 1,15 hectare. De stokken, aangeplant in 1997 en 1998, wortelen in een kiezelrijke bodem boven zandsteenschist. Dat geeft deze droge Chenin Blanc een ander vertrekpunt dan zijn buur La Minée Basse. Château de Bonnezeaux werkt met handmatige oogst, spontane vergisting en rijping op gebruikte vaten. De 2022 is een perceelwijn met rijpheid en structuur, gedragen door de frisse ruggengraat van Chenin...

Château de Bonnezeaux - La Montagne 2023

rating

€51,40

Excl. btw: €42,48

La Montagne ligt vlak bij het château en behoort tot de percelen waarmee Château de Bonnezeaux zijn wijngaarden nieuw leven inblies. Op deze plek toont Chenin Blanc zich als een droge wijn met rijp fruit, frisheid en een minerale toets. De druiven worden met de hand geoogst en de wijn vergist spontaan. Rijping op gebruikte vaten geeft de 2023 meer diepte zonder de levendigheid van het fruit te verliezen...

Château de Bonnezeaux - Les Coqueries 2022

rating

€60,20

Excl. btw: €49,75

Les Coqueries is een zuidelijk georiënteerd perceel van 0,75 hectare, aangeplant in 2010 en 2011. De dunne bodem rust op zandsteenschist en bevat kwarts. Het is een uitgesproken plek voor Chenin Blanc: een droge wijn met diepte en een fijne, steenachtige spanning. De druiven worden met de hand geplukt en met weinig ingrepen verwerkt. Spontane vergisting en rijping op gebruikte vaten laten de textuur groeien zonder het karakter van het perceel te overstemmen...

Château de Bonnezeaux - Les Plantes 2023

rating

€44,80

Excl. btw: €37,02

Les Plantes komt van een oostelijk georiënteerd perceel van 0,6 hectare. De stokken zijn in 2017 en 2018 aangeplant op klei en leem boven zandsteenschist en groeien als vrijstaande struikstokken. Het resultaat is een droge Chenin Blanc waarin frisheid en precisie vooropstaan. Château de Bonnezeaux oogst met de hand en laat de wijn spontaan vergisten. Gebruikte houten vaten ondersteunen de textuur van de 2023 en laten het karakter van deze jonge aanplant spreken...

Domaine des Féréol – Françoise 2024

rating

€33,80

Excl. btw: €27,93

Françoise 2024. Jurançon Sec. De tweede eigen vinificatie. Françoise is de eerste cuvée die Mathieu Lauliac onder Domaine des Féréol zelf vinifieerde. Na jaren ervaring in Jurançon en sinds 2019 als verantwoordelijke van Les Jardins de Babylone, maakte hij in 2023 voor het eerst zijn eigen wijn. De naam is een hommage aan de persoon die hem de wijngaarden toevertrouwde. De wijn is een assemblage van gros manseng en petit manseng uit biologische wijnbouw. De aanpak is technisch helder. Starten met gezonde druiven, geen cos..

Domaine du Triptyque - Bourgogne Blanc 2024

rating

€29,18

Excl. btw: €24,12

Bourgogne Blanc 2024. AOC. Jong perceel, veel precisie. Deze Bourgogne Blanc komt van een jonge aanplant die Tommy in 2019 plantte op een steile, zuidoostgerichte helling. De bodem is extreem ondiep. Je zit snel op kiezels en steen, met een dunne laag aarde erboven. Rond de percelen ligt een mozaïek van boomgaarden, truffelvelden en weides onderin de vallei. Een open landschap, met veel leven en diversiteit. Vanaf het begin wordt hier biologisch gewerkt. Snoei gebeurt volgens Guyot Poussard, met respect voor de sa..

Domaine du Triptyque – Chablis 2024

rating

€32,81

Excl. btw: €27,12

Chablis 2024. AOC. Twee dorpen, één geslepen lijn. Deze Chablis is een blend van twee terroirs, Beines en Courgis. In Beines staan de stokken op ondiepe, stenige klei-kalk die warmte reflecteert naar de druiven. In Courgis zitten de percelen op grovere mergel, met de kiezels dieper in de bodem. Twee verschillende karakters, volledig herkenbaar in één wijn. De wijngaarden worden biologisch bewerkt. De gemiddelde leeftijd van de stokken ligt rond 35 jaar. De expositie is zuidwest. Bemesting gebeurt met compost die ze zelf maken, om het bodemleven te vo..

Domaine du Triptyque – Chablis Rosette 2024

rating

€33,25

Excl. btw: €27,48

Chablis Rosette 2024. AOC. Lieu-dit met geheugen. Rosette is een lieu-dit in Courgis, pal naast Premier Cru Beauregard. De stokken wortelen in diepe klei op een Kimmeridgien basis. Je zit tussen noordwestgerichte hellingen en de valleibodem met zwaardere klei. Het landschap is zacht en levendig, met walnootbomen en bewaarde begroeiing rondom. Rosette is geen merknaam. Het is een plek, met geheugen en identiteit. De wijngaard beslaat ongeveer 1,15 hectare en de stokken zijn gemiddeld 35 jaar oud. De bewerking is bewust zacht. Alles gebeurt met een ..

Domaine du Triptyque – Petit Chablis 2024

rating

€30,50

Excl. btw: €25,21

Petit Chablis 2024. AOC. Plateau-terroir, frisse spanning. Deze Petit Chablis ligt op het plateau van Beines en Chablis, met een zuidwestelijke expositie. De ondergrond is jonger dan in Chablis centrum, opgebouwd uit kleine aubues, een mengsel van klei en kalksteen op Portlandien kalk. Het landschap is open, winderig en lichtgevend, wat de frisheid in de wijn versterkt. De wijngaard is geplant tussen 1990 en 2000 door de vader van Tommy. Zijn oom verzorgde de stokken tot aan de oprichting van het domein. Sindsdien werkt Tommy hier volledig biologisch. ..

La Cordée Blanche - Bataillon 2025

rating

€29,40

Excl. btw: €24,30

Mondeuse · Vin de Savoie. Een inwoner van Frangy is een Frangypan. Cyril en Ylan horen er ook “Frangy, pan!” in — als een knal. Vandaar het kanon op het etiket van Bataillon. Wijngaard. De druiven groeien op een steile helling op ongeveer 400 meter hoogte, met een zuidelijke tot zuidwestelijke ligging en hellingsgraden tot 70%. De bodem bestaat uit klei en kalk, zandige molassezandsteen en een stenige gletsjermorene. De opbrengst bedraagt ongeveer 40 hl per hectare. In de kelder. De druiven worden volledig ontsteeld en blijven zeven dagen in de cuve. De vergisting verloopt met inheemse gisten,..

La Cordée Blanche - Bel Air 2025

rating

€26,10

Excl. btw: €21,57

100% Altesse · Roussette de Savoie Cru Frangy. Onderaan het perceel staat een bad dat als drinkbak voor de koeien dient. Het bad op het etiket is dus geen verzonnen symbool, maar een klein stukje van de plek waar Bel Air vandaan komt. Wijngaard. De wijnstokken staan pal op het zuiden, tussen 350 en 450 meter hoogte. De klei- en kalkbodem bevat ook molassezandsteen en stenige afzettingen van een gletsjermorene. De opbrengst bedraagt ongeveer 30 hl per hectare. In de kelder. De druiven worden meteen geperst. De most vergist met inheemse gisten in geëmailleerde stalen cuves. Daar rijpt de wijn ac..

La Cordée Blanche - Contrebandiers 2025

rating

€20,60

Excl. btw: €17,02

Een nieuwe cuvée uit Veyrier-du-Lac. De jerrycan op het etiket verwijst naar de rit die Cyril en Ylan vanuit Frangy moeten maken naar hun perceel aan het Meer van Annecy. Het domein bewerkt daar 1,4 hectare steile wijngaarden die nauwelijks machinaal te bewerken zijn. Waarom Contrebandiers? PIWI-rassen zijn in deze streek nog ongewoon. Daar met zulke druiven werken voelt voor de twee bijna als smokkelen — al is er natuurlijk niets illegaals aan. De naam knipoogt ook naar de echte smokkelgeschiedenis rond de grensstreek en de Col des Contrebandiers boven Veyrier-du-Lac. Wijngaard en wijn. De re..

La Cordée Blanche - La Combe 2025

rating

€31,60

Excl. btw: €26,12

100% Altesse · Roussette de Savoie Cru Frangy. De muur op het etiket is een oude terrasmuur in de wijngaard. Hij houdt het hoger gelegen perceel op zijn plaats, zodat er tussen de wijnstokken een weg kon lopen. Een klein bouwwerk dat laat zien hoe steil en door mensen gevormd dit landschap is. Wijngaard. La Combe groeit midden op een komvormige, pal zuidelijk gerichte helling, rond 400 meter hoogte. Dit is een van de meest kleirijke bodems van het domein, met ook kalk, molassezandsteen en stenige gletsjermorene. De opbrengst bedraagt ongeveer 40 hl per hectare. In de kelder. De druiven worden ..

La Cordée Blanche - Les Allicots 2024

rating

€49,20

Excl. btw: €40,66

100% Altesse · Roussette de Savoie Cru Frangy. De oude sleutel op het etiket opent een kelder aan de overkant van het steegje bij het domein. Die hoorde bij een huis waar ze niet meer werd gebruikt. Cyril en Ylan gaven de ruimte een nieuwe bestemming: hun oudste perceel krijgt er alle tijd om te vergisten en te rijpen. Wie de kelder bezoekt, herkent meteen zijn eigen geur; in de wijn blijft daarvan een subtiele echo hangen, zonder het fruit te overstemmen. Wijngaard. Les Allicots komt van een onafgebroken steile helling op ongeveer 400 meter hoogte, vol op het zuiden. De kleiige bodem is bijzo..

Alexandre Salmon - Côteaux Champenois Blanc 2020

rating

€63,20

Excl. btw: €52,23

Het is niet gebruikelijk om Côteaux Champenois (stille wijnen) te hebben die uit 100% Pinot Meunier bestaan. Naast zeldzaam en origineel te zijn, is deze wijn ook volledig iets anders dan dat men gewoon is. Soms  zijn de witte wijnen uit de Champagne gebaseerd op Chardonnay en hebben niet de nodige body om de nodige balans te vinden naast het gebruikelijke houtgebruik. Deze Pinot Meunier heeft de nodige body, een lactische toets, daar het een malolactische gisting ondergaat. De wijn wordt niet gefilterd, wat extra complexiteit met zich geeft.Voor wie graag houtsmaak heeft in zijn wit..

Alexandre Salmon - Côteaux Champenois Rouge 2018

rating

€63,20

Excl. btw: €52,23

Deze Côteaux Champenois (stille wijnen) bestaat uit 100% Pinot Meunier en bewijst zijn plaats in de Pinot familie. Het brengt dezelfde complexiteit dat een Pinot Noir kan geven, zijdezacht, fluweel, elegant, maar toch met karakter. De wijn wordt niet gefilterd, wat extra complexiteit met zich geeft. Let op, dit is een zeer lichte wijn met veel aromatische complexiteit. Hij laat zich niet opdringen, en zal eerder passen in het begin van de maaltijd, zelfs bij visgerechten. Neem de tijd om deze wijn te begrijpen. Het komt van een kouder klimaat dan de Bourgogne, heeft niet dezelfde rijkheid..

Alexandre Salmon - Cuvée A. Salmon

rating

€98,40

Excl. btw: €81,32

Voor wie liever een klassieke blend heeft van Chardonnay en Pinot Noir, maar wel van hogere kwaliteit, dan stellen we deze Cuvée A. Salmon voor. Een hout gelagerde, boterzachte Champagne, bestaande uit:50% Chardonnay  - 20 maanden rijping op eiken vaten50% Pinot Noir Blanc de Blanc - 8 maanden rijping op eiken vaten.Dosage 7gr.Opnieuw een zeer zachte pareling, brede structuur, aroma's van boter en vanille door de houtlagering, toch nog voldoende mineraliteit, tropisch fruit en frisse zuren op het einde. Dit is niet uw alledaagse Champagne, alhoewel, maar indien u iets te vieren heeft aan ..

Alexandre Salmon - Cuvée Rosé 100% Meunier Brut

rating

€56,60

Excl. btw: €46,78

Een champagne met karakter. Deze 100% Meunier Brut wordt met 7gr gedoseerd en wordt het best tussen 9 en 12°C geserveerd!Waarom? Dit is niet uw ordinaire terras champagne maar een gestructureerde, maaltijd Champagne. Om alle kansen aan alle nobele aroma's te geven, is het aangeraden om deze niet ijskoud te schenken, maar ook niet te warm. Deze Champagne is zeer vineus en vlezig, het is een fruitbom met aardse en minarale toetsen. Hoe krachtig dat deze rosé ook mag zijn, is deze in perfecte balans en met de nodige verfrissende toch licht tanische afdronk. Deze Champagne bestaat uit 20% Rosé de ..

Alexandre Salmon - Ratafia de Champagne - Fine de Marne

rating

€50,00

Excl. btw: €41,32

..

Bruno Barwise - Zulu 2021

rating

€26,54

Excl. btw: €21,93

Een getypeerde cuvée van Grenache (90%), rijp geplukt, licht getint met Muscat de Hambourg (10% kruising tussen Schiava en Muscat van Alexandrië, ook bekend als Muscat Noir). De naam van de cuvée houdt verband met de Zuid-Afrikaanse afkomst van Bruno's ouders, met name zijn moeder die tweetalig was Engels en Zulu.Het perceel zijn kleine planken die tegen een pioch (een heuvel) leunen en omringd zijn door oude kermeseiken en cipressen. Klei-kalksteen bodem met een aanwezigheid van vuursteen en schelpfossielen.Lichte maceratie gedurende enkele dagen bij lage temperatuur van de twee druivensoorte..

Clé de Sol - Grand Cru Schlossberg 2014

rating

€45,00

Excl. btw: €37,19

..

Clé De Sol - Pinot Gris Barrique 2017

rating

€28,29

Excl. btw: €23,38

De druiven zijn Noordelijk gericht op een heuvel naast Ribeauvillé. De ondergrond is vol mergel en loess. De druiven worden met de hand geoogst en meteen geperst. Met het sap vullen ze twee eiken vaten van 10j en 15j. De wijn rijpt in alle stilte verder gedurende 21 maanden. Er wordt niet aan de wijn geraakt, dus geen battonage. Enkel wordt er af en toe wat bijgevuld (ouillage) als het noodzakelijk is om fouten in de wijn te voorkomen. Aangezien ze weinig druiven hebben is het niet altijd mogelijk om constant bij te vullen, daarom dat ze soms, in geval van nood, wel eens een beetje r..

1 - 25 van 118 (5 pagina's)