Spanje
Zoekopdracht verfijnen
Bodega La Senda - 1984 2023
€22,80
Ex Tax: €18,84
1984 toont een andere kant van La Senda. Minder field blend, meer focus. Minder zweven tussen kleuren en stijlen, meer lijn en richting. Deze cuvée wordt consequent omschreven als oude Mencía van hooggelegen percelen in Bierzo. Oude stokken, lage opbrengsten en een vinificatie die de druif niet opblaast, maar net strakker trekt.In stijl zit 1984 duidelijk rechter dan Vindemiatrix. Je proeft meer kern, meer concentratie en meer diepte, maar zonder ooit log of zwaar te worden. De aroma’s gaan richting zure kers, donkere bes, kruidigheid en een aardse toets die de wijn sérieux geeft. De fraîcheur..
Bodega La Senda - Barbacana 2022
€29,40
Ex Tax: €24,30
La Barbacana is een van de meest eigenzinnige cuvées van Diego Losada, omdat ze vertrekt van een druif die je hier niet meteen verwacht. De bronnen die het meest consistent terugkomen wijzen op Alicante Bouschet als ruggengraat van de wijn, afkomstig van één oude wijngaard in Santalla. Afhankelijk van het jaar kan er nog een klein aandeel Mencía meespelen, maar het is duidelijk Alicante Bouschet die hier de toon zet.Dat maakt Barbacana meteen bijzonder. Alicante Bouschet heeft van nature kleur, sap en diepte, maar kan ook zwaar en log worden. Diego zoekt net het tegenovergestelde. Door de extr..
Bodega La Senda - In-A-Gadda-Da-Vida 2022
€31,60
Ex Tax: €26,12
In A Gadda Da Vida is de witte, of beter gezegd oranje, kant van La Senda. De wijn wordt in handelsfiches vaak als Godello verkocht, maar de technische info gaat verder dan dat. De basis is oude Godello, aangevuld met Doña Blanca, Palomino, Malvasía en in sommige fiches zelfs een druif die Diego zelf nog niet exact heeft geïdentificeerd. Dat alleen al zegt veel over hoe deze wijn ontstaat. Niet als strak concept, maar als levend materiaal uit oude gemengde percelen.De vinificatie is hier essentieel. Dit is geen frisse, primair-fruitige witte wijn. De druiven vergisten spontaan in oude open vat..
Bodega La Senda - Vindemiatrix 2022
€14,00
Ex Tax: €11,57
Vindemiatrix is een van de zuiverste ingangen in de wereld van Diego Losada. De wijn komt van zeven oude percelen in de heuvels rond Hervededo, waar rood en wit traditioneel door elkaar staan aangeplant. Dat gemengde karakter is hier geen detail, maar de kern van de wijn. Diego houdt die oude logica intact. Hij oogst de druiven samen en vergist ze samen, precies zoals dat vroeger in Bierzo vaker gebeurde. De blend die het meest consequent terugkomt bestaat uit hoofdzakelijk Mencía, aangevuld met Palomino en Doña Blanca.Wat dat in het glas geeft, is veel interessanter dan een klassieke rode Men..
