Duitsland
Enderle & Moll - Grauburgunder 2021
€21,93
Ex Tax: €18,12
Wijn van 100% Grauburgunder (Pinot Gris) de oogst wordt in twee delen gedeeld. De helft van de druiven krijgt een schilmaceratie gedurende 6 maanden op stalen tanken, de andere helft rijpt op eiken vaten zonder de schillen. De wijnen worden op het einde samengevoegd om een grotere complexiteit te geven en toch de karakteristieken van de druif te kunnen behouden.De wijn is donkerder dan de andere wijnen omdat de schil van de druif op zich donkerder kleurt...
Enderle & Moll - Pinot Noir 'Buntsandstein' 2021
€46,34
Ex Tax: €38,30
De cult-wijnmakers van Baden In Duitsland worden Enderle & Moll door vele insiders beschouwd als de beste producent van Pinot Noir van het land. Een wilde bewering, zeker, maar dan proef je de wijnen en denk je: "…ja, oké, misschien wel…" De wijnen zijn simpelweg zo boeiend. Buntsandstein – Gekleurde zandsteen Buntsandstein betekent "gekleurde zandsteen" – de wijnstokken hier zijn ongeveer 60 jaar oud en hebben een sensationele genetica en expositie. Deze wijn is iets breder, iets meer omhullend dan hun Muschelkalk. Zijdezacht, met een prachtig spectrum aan rode vruchten op de tong, perfe..
Everything happens for a Riesling!
€125,05
Ex Tax: €103,35
Everything happens for a Riesing! – Een reis door Europa in vijf glazen Riesling is misschien wel de meest veelzijdige druif ter wereld. Van de steile leisteenhellingen van de Moezel tot de granieten bodems van Kamptal, van de minerale heuvels van Slovenië tot de zongedroogde wijngaarden van Slowakije: overal waar Riesling groeit, vertelt hij een ander verhaal. Deze pack brengt vijf uitzonderlijke Rieslings samen uit vijf verschillende streken. Elke fles is met zorg gekozen om de unieke expressie van zijn terroir te tonen. Van elegant en fijnzinnig tot krachtig en geconcentreerd — dit is..
Rudolf Trossen - Eule 2022 - Riesling
€29,18
Ex Tax: €24,12
Een wijn van het perceel "Dhroner Hofberg". De naam "Eule" betekent uil, een vogel die zowel behendigheid als elegantie belichaamt. De jaargang 2022 toont de unieke kenmerken van de wijngaard met helderheid en evenwicht. Deze Riesling is droog, helder en compromisloos authentiek. Hij onthult een delicaat evenwicht tussen mineraliteit en fruitigheid, waar tonen van citrus, groene appel en een vleugje witte bloemen samenkomen met een subtiele aardse toets. Het gehemelte is knapperig maar gelaagd, met een aangename spanning die de wijn levendig houdt van begin tot eind. Technische details: Alc..
Rudolf Trossen - Hubertus 2020 - Riesling
€43,90
Ex Tax: €36,28
Vernoemd naar Sint Hubertus, de patroonheilige van jagers, belichaamt deze wijn zowel de wilde schoonheid van het Moezellandschap als het gedisciplineerde vakmanschap van het wijnmaken. De "Hubertus" komt van een bijzonder steile en uitdagende plek, waar alleen de meest toegewijde wijnbouwers durven te werken. Deze Riesling is droog, intens en diepgaand. Hij opent met een complex scala aan aroma's—rijpe boomgaardvruchten, honingraat, gedroogde kruiden en een diepe minerale kern. Het gehemelte is rijk en geconcentreerd, maar blijft toch fris dankzij zijn levendige zuurgraad. De afdronk is expa..
Rudolf Trossen - Lay 2022 - Riesling
€35,12
Ex Tax: €29,02
Afkomstig van de beroemde wijngaard "Dhroner Lay", belichaamt deze wijn de mineraliteit en finesse die deze plek legendarisch hebben gemaakt. De "Lay" verwijst naar de leisteen die het terroir definieert—een rotsachtig, steil terrein dat wijnen van uitzonderlijke diepte en karakter oplevert. Deze Riesling is droog, complex en gelaagd. Hij opent met levendige citrusaroma's—citroenschil en grapefruit—aangevuld met hints van steenvrucht en een duidelijke minerale rand. De textuur is elegant maar gestructureerd, met een heldere zuurgraad die de wijn naar een lange, verfrissende afdronk draagt. Ee..
Rudolf Trossen - Madonna 2020 - Riesling
€43,92
Ex Tax: €36,30
De wijngaard "Madonna" is een locatie van historisch belang en uitzonderlijke kwaliteit. Vernoemd naar een kleine kapel die er ooit vlakbij stond, draagt deze wijn een gevoel van eerbied en toewijding—kwaliteiten die weerspiegeld worden in de nauwgezette zorg die aan de productie wordt besteed. Deze Riesling is droog, elegant en verfijnd. Hij onthult een complex boeket van witte bloemen, citrusbloesem en rijpe gele vruchten, met subtiele tonen van kruiden en mineralen. Het gehemelte is soepel en harmonieus, met een zijdeachtige textuur en goed geïntegreerde zuurgraad. De afdronk is sierlijk e..
Rudolf Trossen - Pyramide 2021 - Riesling
€40,84
Ex Tax: €33,75
De "Pyramide" is een bijzondere locatie binnen de Dhroner Hofberg, bekend om zijn steile hellingen en unieke microklimaat. De naam van de wijn roept de monumentale structuur van de wijngaard zelf op—terrasgewijs, gelaagd en door de natuur gebouwd over millennia. Deze Riesling is droog, gedurfd en gestructureerd. Hij biedt een rijk boeket van rijpe steenvruchten—abrikoos en perzik—naast tonen van honing, kruiden en een uitgesproken minerale ruggengraat. Het gehemelte is vol maar elegant, met een romige textuur gebalanceerd door een levendige zuurgraad. De afdronk is lang en complex, en laat ee..