Domein
Zoekopdracht verfijnen
Croci -Valtolla Bianco 2022
€20,31
Excl. btw: €16,79
Val Tolla was de oude benaming van de middelste vallei in Val d'Arda, waar sinds de Romeinse tijd wijnstokken worden verbouwd.Het wordt verkregen uit de persing van Malvasia di Candia Aromatica-druiven die traditioneel op deze heuvels worden verbouwd. De rijpe druiven worden met de hand geoogst in kleine dozen en gedurende ongeveer dertig dagen, gevinifieerd met schil maceratie.De wijn drukt het karakteristieke fruitige aroma uit en de smaak is zacht maar gestructureerd.Oogst: septemberDruiven: 100% Malvasia di Candia AromaticaGemiddelde opbrengst per hectare: 5500 kilo / h..
Dettori - Rosso - 2016
€47,66
Excl. btw: €39,39
Wijn van 100% Cannonau (Garnacha tinta, Grenache noir)Dettori Rosso... waar moeten we beginnen.... Het is een ervaring op zich, u moet deze wijn gewoon eens proberen. U zult er geen spijt van hebben want deze wijn blaast u letterlijk en figuurlijk omver. Het is een zeer krachtig beestje, u bent gewaarschuwd. De rest laten we over aan de mooie woorden van Paolo Dettori: "Putting one’s own last name on a wine is not always a simple thing to do, but the name Dettori is a fitting description of what my family has always lived and experienced. Dettori is made from cannonau, Sardinia’s ..
Dettori - Bianco 2020
€33,80
Excl. btw: €27,93
Type: Stille Witte Wijn met schilmaceratie--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Druif: Vermentino---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Productie: ca. 7000 flessen---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Alcohol: 16%-----------------------------------------------------------------------------------------------------..
Dettori - Moscadeddu 2006
€49,20
Excl. btw: €40,66
Wie houdt van complexe zoete wijnen, maar niet altijd zot loopt van te veel restsuiker moet deze wijn gewoon geprobeerd hebben. Deze Moscato di Sennori (of beter bekend als Moscato Bianco) is de meest complexe witte zoete wijn die we kennen.Het biedt alle smaken aan: Zoet, zuur, ziltig, bitter en umami. Het is een perfecte fles om uw avond mee af te sluiten, als stand alone of met frisse desserts. En waar u waarschijnlijk de dag nadien blij bent indien er nog een beetje over is in de fles (is super met een ontbijt zoals warme croissants met gezoute boter en honing). ..
Dettori - Ottomarzo 2019
€33,80
Excl. btw: €27,93
Wijn van 100% Pascale. Wijngaarden die op de heuvels van 250 meter hoogte staan, de hoogste in Sennori. Dit op kalksteen bodem. Geen gebruik van geselecteerde gisten, geen zwavel. Enkel wijn van gunstige jaren. Vinificatie op cementen cuves. Een van de enige Sardeense wijnen gemaakt van 100% Pascale. Een "minderwaardige" druif die meestal wordt geblend met Cannonau. Alessandro beweert dat het geen minderwaardige druif is, maar dat ze door slechte wijnmakers wordt gemanipuleerd. Aroma's van rijpe kersen, frambozen, witte peper en een pikante toets. Zachte tannines en de mooie kru..
Dettori - Renosu Bianco
€16,20
Excl. btw: €13,38
De Renosu wijnen van Dettori zijn niet de liefste wijnen van de familie, ze bestaan uit druiven die ze in hun top cuvées niet wensen te gebruiken. Als je het aan ons vraagt is hier weinig van aan. Prijs kwaliteit heeft u hier een fantastisch product vol rijp tropisch fruit en een ziltige toets. De vermentino neemt hier mooi zijn plaats en wordt heerlijk bijgestaan door de Moscato die dat tikkeltje meer fruit met zich meebrengt...
Dettori - Renosu Rosso
€17,30
Excl. btw: €14,30
De Renosu wijnen van Dettori zijn niet de lievelingse wijnen van de familie, ze bestaan uit druiven die ze in hun top cuvées niet wensen te gebruiken. Als je het aan ons vraagt is hier weinig van aan. Prijs kwaliteit heeft u hier een fantastisch product vol rijp tropisch fruit en een ziltige toets. Deze Renosu is de enige rode wijn van Dettori die een blend is, met onder andere Cannonau, Pascale en Monica...
Dettori - Tenores - 2017
€41,50
Excl. btw: €34,30
Tenores is een van de lievelingswijnen van de familie Dettori. "Deze wijn weerspiegelt onze filosofie van de Cannonau" Aldus Alessandro Dettori. Deze wijn wordt gemaakt van 80 jaar oude druivenstokken. Dit is een serieuse wijn. Met zijn 17% alcohol raden we aan om deze wijn rond de 14°C te drinken. Dit geeft ook het beste Resultaat volgens Alessandro. Logisch gezien zou men hier een heerlijk stuk gerijpt vlees tegenover kunnen stellen. Wij ondervonden echter dat dit heerlijk past met gefrituurde zeevruchten met een beetje grof zout of zeevruchten met een pikante saus (zoals Scampi Diabolo of M..
Dettori - Tuderi - 2019
€24,55
Excl. btw: €20,29
Tuderi is de naam van de berg die waakt over de wijngaarden van Dettori. Deze wijn is gemaakt van de jongste Cannonau druivenstokken en is ook de "lichtste" Cannonau.Wie de wijnen van Dettori beter wilt begrijpen kan het best met deze wijn beginnen. Deze wijn toont het potentieel van de Cannonau druif in een meer elegante manier dan zijn grotere broers. ..
Domaine du Haut-Planty - Abouriou
€17,30
Excl. btw: €14,30
Een echte ontdekking! Abouriou is een zeldzame, inheemse blauwe druif uit het zuiden van Frankrijk - een teinturier (kleurendruif) die je zelden tegenkomt. De gebroeders Christian en Alain Couillaud plantten deze vergeten druif in hun Muscadet-wijngaarden in Le Landreau, 25 km ten zuiden van Nantes. Sinds 2005 volledig biologisch, sinds kort 100% natuurlijk gevinifieerd.Deze Abouriou heeft een intense, diepe kleur met levendige fruitaroma's en een frisse, sappige body. Geen zware bommetje maar een speelse, drinkbare rode wijn met karakter. De broers bewijzen dat je met passie, biologische land..
Domaine du Haut-Planty - Gwin Evan
€12,96
€16,20
Excl. btw: €10,71
Gwin Evan betekent letterlijk "witte wijn" in het Bretons. Een eenvoudige naam voor een wijn die precies dat probeert te zijn. Geen technische oefening, geen marketingconcept, maar een zo eerlijk mogelijke vertaling van Melon de Bourgogne en zijn terroir.De druiven groeien dicht bij de Atlantische Oceaan op zand- en slibbodems die de wijn zijn kenmerkende frisheid en ziltigheid geven. Na de oogst volgt een spontane gisting en een lange rijping sur lie in betonnen cuves. Die opvoeding geeft de wijn meer diepte en textuur zonder zijn levendigheid te verliezen.Alain Couillaud kiest voor deze wijn..
Domaine du Haut-Planty - Les Yonnièrres 2022
€13,84
€17,30
Excl. btw: €11,44
Les Yonnières is geen instapwijn maar een perceelwijn. De cuvée komt van een afzonderlijke wijngaard waar oudere stokken diep geworteld zijn in de ondergrond van de Pays Nantais.Waar Gwin Evan vooral focust op frisheid en direct drinkplezier, zoekt Les Yonnières meer diepgang. De wijn rijpt langdurig op zijn fijne lies en krijgt daardoor een grotere complexiteit en een bijna krijtachtige structuur.Alain Couillaud maakt deze wijn als een eerbetoon aan plaats en oorsprong. Niet het druivenras staat centraal, maar het perceel. De wijn toont hoe Melon de Bourgogne zich gedraagt wanneer rendementen..
Domaine du Haut-Planty - Nuit Blanche Méthode Ancestrale/Pétillant Naturel
€21,70
Excl. btw: €17,93
..
Domaine du Haut-Planty - One Musk A Night
€15,60
€19,50
Excl. btw: €12,89
One Musk A Night is zonder twijfel de meest rebelse wijn van Alain Couillaud. Oorspronkelijk wilde hij deze cuvée One Musk A Day noemen, een woordspeling die verdacht veel leek op Muscadet wanneer je ze met een Engels accent uitspreekt. Het Muscadet-consortium kon daar minder mee lachen en om elke discussie te vermijden werd de naam uiteindelijk gewijzigd naar One Musk A Night.De wijn zelf bleef gelukkig onveranderd.Hoewel hij gemaakt wordt van 100% Melon de Bourgogne, de druif achter vrijwel alle Muscadet, heeft deze cuvée weinig gemeen met het klassieke beeld van de appellatie. Alain laat de..
Domaine Robert-Denogent - La Croix 2023
€49,20
Excl. btw: €40,66
Appellatie: Mâcon-Villages “Les Sardines” Terroir: Klei-kalksteen (3 ha) en leemachtige klei (1 ha) Druif: Chardonnay Oppervlakte: 4 hectare Gemeente: Verzé (3 ha), Charnay-lès-Mâcon (1 ha) Leeftijd van de wijnstokken: Gemiddeld 35 jaar Teeltmethode: Biologische landbouw (ECOCERT) en biodynamisch in conversie (BIODYVIN). De oogst gebeurt met de hand. Vinificatie: Natuurlijk, zonder oenologische toevoegingen en met minimale interventie. De cuvée wordt gevinifieerd en opgevoed zonder sulfieten. Rijping op fijne lies gedurende minstens twee winters: 50% in verschillende houte..
Domaine Robert-Denogent - Les Sardines 2023
€29,40
Excl. btw: €24,30
Appellatie: Mâcon-Villages “Les Sardines” Terroir: Klei-kalksteen (3 ha) en leemachtige klei (1 ha) Druif: Chardonnay Oppervlakte: 4 hectare Gemeente: Verzé (3 ha), Charnay-lès-Mâcon (1 ha) Leeftijd van de wijnstokken: Gemiddeld 35 jaar Teeltmethode: Biologische landbouw (ECOCERT) en biodynamisch in conversie (BIODYVIN). De oogst gebeurt met de hand. Vinificatie: Natuurlijk, zonder oenologische toevoegingen en met minimale interventie. De cuvée wordt gevinifieerd en opgevoed zonder sulfieten. Rijping op fijne lies gedurende minstens twee winters: 50% in verschillende houte..
Domaine Robert-Denogent - Premier Cru 'Vers Cras' 2022
€69,00
Excl. btw: €57,02
Appellatie: Mâcon-Villages “Les Sardines” Terroir: Klei-kalksteen (3 ha) en leemachtige klei (1 ha) Druif: Chardonnay Oppervlakte: 4 hectare Gemeente: Verzé (3 ha), Charnay-lès-Mâcon (1 ha) Leeftijd van de wijnstokken: Gemiddeld 35 jaar Teeltmethode: Biologische landbouw (ECOCERT) en biodynamisch in conversie (BIODYVIN). De oogst gebeurt met de hand. Vinificatie: Natuurlijk, zonder oenologische toevoegingen en met minimale interventie. De cuvée wordt gevinifieerd en opgevoed zonder sulfieten. Rijping op fijne lies gedurende minstens twee winters: 50% in verschillende houte..
