Zoeken - W
Zoek wijn, wijnboer of regio
Rebenhof - Welschriesling 2023 0.5L
€18,40
Excl. btw: €15,21
Welschriesling 2023 in halve fles is misschien de meest directe introductie tot Rebenhof. Geen grote gebaren, geen lange uitleg, maar pure drinkbaarheid met de signatuur van Hartmut Aubell: frisheid, spanning en een droge minerale beet.De wijn wordt rechtstreeks geperst en rijpt op zijn lies in inox. Dat houdt de energie hoog en laat de druif spreken zonder make-up. Denk aan groene appel, citrus, fijne kruiden en een strakke, dorstlessende afdronk. De halve fles maakt hem ideaal voor één glas bij de lunch, een lichte maaltijd of een avond waarop een gewone fles net te veel is.Welschriesling wo..
Romanelli - Le Tese Spoleto DOC Trebbiano Spoletino 2020
€22,65
Excl. btw: €18,72
Wijn van 100% Trebbiano Spoletino. Deze wijn werd door Devis Romanelli tot de wereld gebracht om oude Umbriaanse tradities terug tot leven te brengen. Een charismatische wijn die zeer aromatisch is met mooi typerende zuren. Een schilmaceratie van 40-50 dagen zorgt voor meer complexiteit, diepgang en een structuur met mooie tannines. Deze druiven liggen op 220 meter hoogte en dit op een klei ondergrond. De druivendensiteit ligt op 3000 stokken/ha. 8 maanden op inox vaten en 6 maand op fles nadien.Wijn met een mooi bewaarpotentieel. Exotische en minerale aroma's. Wijn met hoge viscositeit ..
Rudolf Trossen - Eule 2024 - Riesling
€29,18
Excl. btw: €24,12
“Eule” betekent uil. De uil staat voor focus, precisie en stille kracht. Hij observeert. Hij grijpt doelgericht in. Dat karakter herken je in deze wijn. Geen overdaad. Geen ruis. Zuiverheid en spanning.De wijn komt van de oude leisteenwijngaard Kinheimer Eulenlay. Hier staan voornamelijk ongeënte Europese Rieslingstokken van ongeveer 100 jaar oud. Ze groeien 80 meter boven de Moezel, op steile hellingen met kleine blauwgrijze leisteenplaten. Nooit bereden door tractoren. Tussen de stenen groeien wilde kruiden en wilde aardbeien. De druiven zijn klein, goudkleurig, kruidig en compact.De gisting..
Rudolf Trossen - Hubertus 2023 - Riesling
€43,90
Excl. btw: €36,28
De “Hubertus” komt van een oude zuidgerichte leisteenhelling in Kinheimer Hubertuslay. Het is dezelfde steile wijngaard als voor de wijn “Lay”, maar hier werden andere percelen apart geoogst. Grijze en blauwe leisteen bedekken de bodem. Die warmt snel op en droogt snel na regen. De 46 jaar oude Rieslingstokken staan dicht aangeplant. Hun wortels moeten diep doordringen in de bodem om water te vinden.Alle werkzaamheden gebeuren met de hand. Bodembewerking met cultivator en lier is intensief. De bodem blijft luchtig en wordt niet verdicht door tractoren. De oogst gebeurt eveneens manueel, zodat ..
Sous le Végétal - Octave 2022
€29,40
Excl. btw: €24,30
Octave is een droge, gastronomische Muscat van het eiland Samos (Griekenland). De wijn is aromatisch maar strak, met rijp geel fruit, citrus, zachte kruiden en een zilt-minerale spanning.Schenk koel en geef hem lucht. Past bij mediterrane keuken, kruidige gerechten en gerechten met grill...
Weingut Heiss - Malinga - Grüner Veltliner 2023
€19,50
Excl. btw: €16,12
Grüner Veltliner 2023 – Kamptal intro Een blend van verschillende kleine percelen Grüner Veltliner om een mooie introductie te geven van deze streek. Hele tros geperst, spontaan vergist in eiken vaten en roestvrij staal. 11 maanden op volle droesem, 5 maanden op fijne droesem. 4 g/l restsuiker. Ongefilterd, ongeklaard, gebotteld in januari 2025. De wijngaarden liggen op verschillende sites, 30 tot 65 jaar oud, op 230-250 meter hoogte. Bodem van löss en graniet. 12,5% alcohol, droog, kroonkurk Dit is Grüner Veltliner zoals Christoph hem ziet — fris, met grip, en met respect voor het terroir...
Weingut Heiss - Malinga - Heissweiss
€15,10
Excl. btw: €12,48
Heissweiss – De everyday Malinga Een blend van Grüner Veltliner, Müller Thurgau, Welschriesling, Riesling en Sauvignon Blanc. Vooral jonge Grüner Veltliner, hele tros geperst. De rest deels skin contact, deels skin fermented. 8 maanden op volle droesem. Geen filtering, geen klaring. De wijngaarden liggen op Ried Ganslgraben en Ried Oberschreckenberg, tussen de 15 en 50 jaar oud, op 230-320 meter hoogte. Bodem van löss en gneis. 12% alcohol, droog, diam kurk Dit is de toegankelijke kant van Malinga. Fris, sappig, makkelijk drinkbaar — maar met karakter...
Weingut Heiss - Malinga - Riesling 2023
€22,36
Excl. btw: €18,48
Riesling 2023 – Puur en strak Hele tros geperst, spontaan vergist in eiken vaten. 5% skin fermented wijn in de cuvée voor extra textuur. 11 maanden op volle droesem, 5 maanden op fijne droesem. Ongefilterd, ongeklaard, gebotteld in januari 2025. De wijngaarden liggen op Ried Losling en Ried Wohra, 25 tot 50 jaar oud, op 220 en 320 meter hoogte. Bodem van löss en gneis. 12,5% alcohol, droog, natuurlijke kurk Riesling met spanning en mineraliteit. Fris, precies, en met die typische Kamptal-energie...
Weingut Heiss - Malinga - Rise 2021
€31,38
Excl. btw: €25,93
Rise 2021 – Oranje Riesling met twee jaar rust 100% Riesling. 40% hele tros, 60% ontsteeld. 10 dagen op de schillen. Na het persen twee jaar in een eiken vat. Ongefilterd, ongeklaard, gebotteld in september 2023. De wijngaarden liggen op Ried Losling en Ried Wohra, 25 tot 50 jaar oud, op 220 en 320 meter hoogte. Bodem van löss en gneis. 11,5% alcohol, droog, natuurlijke kurk Dit is Riesling die z'n tijd heeft genomen. Gelaagd, complex, met die oranje wijn textuur en tannines. Niet voor iedereen — maar precies daarom zo goed...
Weingut Heiss - Malinga - Vogel & Meer 2023
€26,98
Excl. btw: €22,30
Vogel & Meer 2023 – Sauvignon Blanc meets Welschriesling 40% Sauvignon Blanc, 60% Welschriesling — beide druiven fermenteren samen in één tank, 10 dagen lang. Daarna 14 maanden rijpen op de droesem in eiken vaten. Ongefilterd, ongeklaard, gebotteld in december 2024. De wijngaarden liggen op Ried Ganslgraben en Ried Wohra, tussen de 25 en 40 jaar oud, op 230 meter hoogte. De bodem is een mix van löss, leem en gneis — perfect voor frisheid en mineraliteit. 12% alcohol, droog, natuurlijke kurk Organisch geteeld, met de hand geplukt, spontaan vergist. Pure druif, pure Kamptal...
Werlitsch - DreiGenerationenWein 2024
€41,28
Excl. btw: €34,12
DreiGenerationenWein is misschien de meest familiale wijn van Werlitsch. De naam verwijst naar de generaties die vóór Ewald op deze boerderij werkten. Dit is geen wijn die vertrekt vanuit één druif, maar vanuit een oud idee van landbouw: verschillende druiven samen in één wijngaard, samen geoogst en samen verwerkt. De cuvée brengt Gelber Muskateller, Morillon, Sauvignon Blanc, Traminer en Welschriesling samen. De druiven krijgen een korte schilweking om de aromatische kant van Muskateller, Traminer en Sauvignon beter naar voren te brengen, daarna volgt spontane gisting en lange opvoeding in g..
Werlitsch - Ex Vero I - Magnum 2018
€69,00
Excl. btw: €57,02
Ex Vero I is de onderste trede van de Langegg-heuvel. Hier is de bodem dieper, warmer en kleirijker dan hoger op de helling. De wortels vinden meer aarde vóór ze de kalkrijke Opok raken. Daardoor voelt Ex Vero I meestal ronder, breder en iets toegankelijker aan dan Ex Vero II en III. Zoals de hele Ex Vero-familie is dit geen wijn die rond een druivenras gebouwd is. Morillon, Sauvignon Blanc en soms Welschriesling dienen hier de plaats. Voor Ewald Tscheppe is de vraag niet welke druif spreekt, maar welk stuk van de helling spreekt. De wijn rijpt lang op de lies in grote gebruikte houten vaten,..
Werlitsch - Ex Vero II - 2021 (Füllung 26)
€46,03
Excl. btw: €38,04
Ex Vero II komt uit het midden van de Langegg-heuvel, waar klei en kalk elkaar in evenwicht houden. Voor veel liefhebbers is dit de meest complete lezing van Werlitsch: minder breed dan Ex Vero I, minder streng dan Ex Vero III, maar met een prachtige balans tussen sap, spanning en diepte. De jaargang 2021 met Füllung 2026 kreeg uitzonderlijk veel tijd. Dat past bij Ewalds overtuiging dat grote wijn niet ontstaat door haast, maar door lange opvoeding. De druiven vergisten spontaan en rijpen lang op de fijne lies in grote gebruikte houten vaten. Door die tijd krijgt de wijn structuur, rust en e..
Werlitsch - Ex Vero II - 2023
€41,28
Excl. btw: €34,12
Ex Vero II is Ewalds middenstuk van Langegg. Onderaan geeft de helling meer klei en warmte, bovenaan meer steen en kalk. Ex Vero II zit tussen die twee werelden en dat voel je in de wijn: spanning zonder hardheid, diepte zonder gewicht, energie zonder lawaai. De wijn is een cuvée waarin Morillon en Sauvignon Blanc niet als druivenrassen centraal staan, maar als dragers van de plaats. Ewald denkt liever in bodem dan in etiket. De druiven worden zacht geperst, spontaan vergist en lang opgevoed in grote gebruikte houten vaten. De lange liesrijping is essentieel: ze temt de zuren, bouwt textuur o..
Werlitsch - Ex Vero II - Magnum 2023
€85,00
Excl. btw: €70,25
Ex Vero II Magnum is dezelfde middenhelling van Langegg, maar in een formaat dat nog meer rust en toekomst geeft. Ex Vero II is de plek waar klei en kalk elkaar in balans houden. Daarom voelt deze cuvée vaak als het hart van Werlitsch: sappig, mineraal, kruidig en precies. Morillon en Sauvignon Blanc staan in dienst van de bodem. De wijn vergist spontaan en rijpt lang in groot gebruikt hout op de fijne lies. Ewald gebruikt hout niet om aroma toe te voegen, maar om de wijn traag te laten ademen. In magnum blijft die evolutie nog langer en fijner verlopen. Dit is een fles voor geduldige drinke..
Werlitsch - Ex Vero II - S - 2022
€41,28
Excl. btw: €34,12
Ex Vero II S vertrekt vanuit dezelfde middenhelling van Langegg als Ex Vero II, maar toont een meer geconcentreerde en serieuze lezing van dat stuk bodem. Ik schrijf hier bewust niet meer dan wat bekend is: de exacte betekenis van “S” wordt niet overal technisch gedocumenteerd, maar in het glas staat deze wijn duidelijk dichter bij de diepere, langere en meer geselecteerde kant van Werlitsch. De basis blijft Ewalds visie op oorsprong. Geen druivenras op de voorgrond, maar een plaats. Morillon en Sauvignon Blanc dragen de structuur, de Opok-bodem geeft spanning en de lange opvoeding in groot h..
Werlitsch - Ex Vero III - Magnum 2021
€117,28
Excl. btw: €96,93
Ex Vero III komt van de bovenste en meest stenige delen van de Langegg-heuvel. Hier is de bodem armer, kalkrijker en koeler. De wortels zitten sneller in het gesteente en de wijn krijgt daardoor meer spanning, meer lengte en vaak ook meer strengheid in zijn jeugd. Dit is de meest verticale wijn van de Ex Vero-familie. Morillon en Sauvignon Blanc zijn aanwezig, maar verdwijnen achter de plaats. De lange opvoeding in groot hout en op fijne lies geeft de wijn tijd om zijn energie te organiseren. Jong kan Ex Vero III gesloten en gespannen zijn. Met jaren flesrijping wordt hij dieper, fijner en in..