Zoeken - WA 0
Zoek wijn, wijnboer of regio
Andreas Tscheppe - Schwalbenschwanz 2024
€69,00
Excl. btw: €57,02
Schwalbenschwanz is een wijn van 100% Gelber Muskateller met schilmaceratie, afkomstig van 19 jaar oude wijnstokken. De druiven worden met de hand geoogst, ontrist en geperst naar een 1000 liter vat van 19 jaar oud, waar de spontane fermentatie start.De wijn wordt drie keer overgepompt en rust daarna 18 maanden in hetzelfde vat. Ongefilterd en niet geklaard. Door het schilcontact krijgt de aromatische kracht van Muskateller extra grip en diepte. Citrus, steenfruit, kruiden en bloesem worden ondersteund door spanning, fijne tannine en een lange, levendige afdronk. Dit is geen eenvoudige aromati..
Nikolas Juretic - Grande Waldo 2022
€49,20
Excl. btw: €40,66
Grande Waldo is een blend van uit de warmste heuvels van Collio. In de wijngaarden Pradis en Bosc di Sot, geplant tussen 1910 en 1960 vind je de druiven 50% Tocai Friulano, 25% Malvasia Istriana, 20% Rebula, 5% Riesling Italico. Deze ondergaan een maceratie tussen 3 a 6 dagen met nadien een rijping van een jaar op eiken vaten. . Hier vindt men vooral rijpe gekonfijte citrusvruchten, volle body, kruidige en zilte afdronk met een verfijnde afdronk...
