Rebenhof - Silt - Burgunder Lieu Dit 2020
Silt verwijst naar de fijne, zandige fractie van de bodem op de Witscheiner Herrenberg. Het is geen detail. Bij Hartmut Aubell begint alles bij de bodem. Deze Burgunder Lieu Dit 2020 komt uit steile terrassen en toont de meer stille, precieze kant van Rebenhof.De wijn werd niet gemaakt om onmiddellijk te imponeren. Hij zoekt naar transparantie, fijne florale aroma’s, spanning en een lichte houttoets die de wijn niet domineert. De structuur is eerder lang dan breed. De mineraliteit voelt droog en fijnkorrelig aan, alsof de bodem zelf een textuur in de wijn achterlaat.Dit is geen luidruchtige or..
- Ex Tax: €27,93
- Merken Rebenhof
- Productcode: O-RBH-013
- Beschikbaar:
Tags: Rebenhof, Silt, Burgunder, Lieu Dit, Witscheiner Herrenberg, Hartmut Aubell, Opok, Südsteiermark, biodynamic wine, natural wine
Silt verwijst naar de fijne, zandige fractie van de bodem op de Witscheiner Herrenberg. Het is geen detail. Bij Hartmut Aubell begint alles bij de bodem. Deze Burgunder Lieu Dit 2020 komt uit steile terrassen en toont de meer stille, precieze kant van Rebenhof.
De wijn werd niet gemaakt om onmiddellijk te imponeren. Hij zoekt naar transparantie, fijne florale aroma’s, spanning en een lichte houttoets die de wijn niet domineert. De structuur is eerder lang dan breed. De mineraliteit voelt droog en fijnkorrelig aan, alsof de bodem zelf een textuur in de wijn achterlaat.
Dit is geen luidruchtige orange wine en ook geen klassieke fruitige Südsteiermark. Het is een plaatswijn. Lieu Dit betekent hier letterlijk dat Hartmut een perceel apart wil laten spreken. Een wijn voor wie houdt van detail, rust en die fijne spanning tussen fruit, steen en tijd.
| Essentie | |
| Type | Wit |
Vergelijkbare producten
