Radikon × Cantillon Racine (Batch 2 - Botteling 2021) Pack

€235,00

Deze pack komt met een T-Shirt van "Life Geuze On" en zal eerste week van juni verzonden worden18 Packs Beschikbaar, Gelimiteerd tot 1 Pack per Persoon / VerzendadresEen ontmoeting tussen twee cultwerelden. Voor deze selectie kozen we bewust voor wijnen die verschillende facetten van Radikon tonen, gecombineerd met een Cantillon: Racine Batch 2, gebotteld in 2021, uit onze privé kelders. Deze batch van Racine is een twee jaar oude lambiek die verder gerijpt heeft op op de persrestanten van Chardonnay, Sauvignon Blanc en Tokaj Friulano. Een blend die nergens exact terugkomt binnen het gamma ..

  • Ex Tax: €194,21
  • Merken Radikon
  • Productcode: I-RAD-EPACK
  • Beschikbaar: 17

Tags: Radikon, Ribolla, Slatnik, POP Bianco, Blue Line, Cantillon Racine, Racine Batch 2, natuurwijn, orange wine, maceratie, lambiek, artisanale wijn, Friuli, Slovenië, skin contact, The Vine, spontane fermentatie, terroir, limited release, cult wines, geuze

Deze pack komt met een T-Shirt van "Life Geuze On" en zal eerste week van juni verzonden worden
18 Packs Beschikbaar, Gelimiteerd tot 1 Pack per Persoon / Verzendadres

Een ontmoeting tussen twee cultwerelden.

Voor deze selectie kozen we bewust voor wijnen die verschillende facetten van Radikon tonen, gecombineerd met een Cantillon: Racine Batch 2, gebotteld in 2021, uit onze privé kelders.

Deze batch van Racine is een twee jaar oude lambiek die verder gerijpt heeft op op de persrestanten van Chardonnay, Sauvignon Blanc en Tokaj Friulano.
Een blend die nergens exact terugkomt binnen het gamma van Radikon zelf, maar wel perfect aansluit bij de druiven en aromatische spanning waar het domein voor bekendstaat.
Om die reden bevat deze pack ook Ribolla uit de Blue Line.
Voor veel liefhebbers blijft Ribolla de meest emblematische wijn van Radikon. De wijn die het huis definieert. Lange schilmaceratie, diepe structuur, ziltige spanning en een bijna eindeloze evolutie in het glas.

Daarnaast bevat deze selectie Slatnik, een wijn op basis van Chardonnay en Tokaj Friulano. Een toegankelijkere interpretatie van maceratiewijn, met ongeveer één maand schilcontact. Minder extreem dan de Blue Line wijnen, maar net daardoor bijzonder interessant om het spanningsveld binnen Radikon beter te begrijpen. Meer directe fruitexpressie. Meer souplesse. Minder tannine.

POP Bianco vervolledigt de selectie met een lichtere, energieke stijl afkomstig van percelen in Slovenië en gevinifieerd door Ivana Radikon. Een wijn die frisheid, drinkbaarheid en precisie centraal zet.

Deze pack draait niet rond kracht of zeldzaamheid alleen. Het draait rond contrast, begrip en ontdekking, voor wie echt in de diepte beide artisanale producten wenst te begrijpen.

Van korte naar lange maceratie.
Van directe fruitexpressie naar diepe oxidatieve spanning.
Van wijn naar lambiek
Van Cantillon naar Radikon.

Schrijf een beoordeling

Je moet inloggen of registreren om een beoordeling te plaatsen.