Witte Wijnen
Zoekopdracht verfijnen
Yann Durieux - Recrue Des Sens - Love and Pif 2021
€47,00
Ex Tax: €38,84
Een cuvée van Chardonnay gelegen onder de Saint Vivant Abdij. Rijping 24 maanden op vat..
Yann Durieux - Recrue Des Sens - Love and Pif 2022
€44,80
Ex Tax: €37,02
100% Aligote van 45 jaar oude wijnstokken in de Hautes Cotes de Nuits, tegenover de legendarische Romanee-Conti. Yann Durieux, de nieuwe superster van Bourgogne, vinifieert dit pareltje volledig in tank zonder toevoegingen, met korte maceratie op de schil. Biodynamisch geteeld, handgeplukt, wild gefermenteerd en 18 maanden gerijpt. Geen sulfiet, geen filtering - gewoon pure Aligote met karakter. Een levendige, complexe wijn die bewijst dat Aligote fucking fantastisch kan zijn wanneer het met passie gemaakt wordt...