Werlitsch - Ex Vero III - S - 2022
Ex Vero III S is de meest intense lezing van de bovenste delen van Langegg. Dit zijn de armere, stenigere en kalkrijkere stukken van de helling, waar de wijnstokken dieper moeten zoeken en de wijn meer spanning en lengte krijgt. Zoals bij Ex Vero II S schrijf ik voorzichtig over de exacte technische invulling van “S”, omdat niet alle details publiek en eenduidig gedocumenteerd zijn. Wat wel duidelijk is: dit is geen lichtere variant. Dit is een diepere, meer geconcentreerde en meer veeleisende Werlitsch, gebouwd rond kalk, tijd en lange opvoeding. Ex Vero III S 2022 vraagt lucht en geduld. D..
- Ex Tax: €46,88
- Merken Werlitsch
- Productcode: O-WER-013s
- Beschikbaar: 2-3 Days
Tags: Werlitsch, Opok, biodynamisch, natuurwijn, Südsteiermark
Ex Vero III S is de meest intense lezing van de bovenste delen van Langegg. Dit zijn de armere, stenigere en kalkrijkere stukken van de helling, waar de wijnstokken dieper moeten zoeken en de wijn meer spanning en lengte krijgt.
Zoals bij Ex Vero II S schrijf ik voorzichtig over de exacte technische invulling van “S”, omdat niet alle details publiek en eenduidig gedocumenteerd zijn. Wat wel duidelijk is: dit is geen lichtere variant. Dit is een diepere, meer geconcentreerde en meer veeleisende Werlitsch, gebouwd rond kalk, tijd en lange opvoeding.
Ex Vero III S 2022 vraagt lucht en geduld. De wijn toont citruszeste, steen, rook, fijne kruiden, grip en een lang uitgesponnen afdronk. Dit is een wijn voor de kelder, voor grote glazen en voor mensen die witte wijn niet zoeken in fruitigheid, maar in spanning en precisie.
| Essentie | |
| Producent | Werlitsch |
| Type | Wit |