Andreas Tscheppe - Grüne Libelle Plus 2024
Grüne Libelle Plus is de vrije, licht rebelse versie van Grüne Libelle. Ook hier gaat het om 100% Sauvignon Blanc van Opok- en kalkbodem, afkomstig van 13 jaar oude stokken. De druiven worden met de hand geoogst, ontrist en spontaan vergist in 27 jaar oude vaten van 1100 en 1800 liter.De Plus-versie komt uit een vat waar de suikers niet volledig zijn uitgegist. De wijn wordt gebotteld in een schuimwijnfles met kroonkurk en bevat ongeveer 13 g/l restsuiker. Door de strakke zuren blijft de wijn spannend, levendig en allesbehalve zwaar. Soms kan hij verder evolueren op fles, wat hem extra interes..
- Ex Tax: €45,45
- Merken Andreas Tscheppe
- Productcode: O-AT-003p
- Beschikbaar: 2-3 Days
Tags: Andreas Tscheppe, Grüne Libelle Plus, Sauvignon Blanc, restsuiker, kroonkurk
Grüne Libelle Plus is de vrije, licht rebelse versie van Grüne Libelle. Ook hier gaat het om 100% Sauvignon Blanc van Opok- en kalkbodem, afkomstig van 13 jaar oude stokken. De druiven worden met de hand geoogst, ontrist en spontaan vergist in 27 jaar oude vaten van 1100 en 1800 liter.
De Plus-versie komt uit een vat waar de suikers niet volledig zijn uitgegist. De wijn wordt gebotteld in een schuimwijnfles met kroonkurk en bevat ongeveer 13 g/l restsuiker. Door de strakke zuren blijft de wijn spannend, levendig en allesbehalve zwaar. Soms kan hij verder evolueren op fles, wat hem extra interessant maakt voor de kelder. Zacht karafferen is aangeraden. Sauvignon Blanc met sap, energie, mineraliteit en een kantje dat typisch Tscheppe is.
| Essentie | |
| Producent | Andreas Tscheppe |
| Type | Wit |

