Rebenhof - Gelber Muskateller 2021
Gelber Muskateller is vaak een druif van parfum en onmiddellijke verleiding. Bij Rebenhof krijgt ze een ander gezicht. Hartmut Aubell zoekt niet naar een simpele aromatische wijn, maar naar een Muskateller met spanning, verteerbaarheid en diepte.De druiven komen van biodynamisch bewerkte percelen op zandsteen, grind en mergelachtige bodems. De wijn krijgt contact met de schillen en rijpt lang op inox. Daardoor blijft de aromatische kant van Muskateller aanwezig, maar ze wordt gedragen door structuur en frisheid. Denk aan citrus, bloesem, rijpe druivenschil, fijne kruiden en een droge, energiek..
- Ex Tax: €20,84
- Merken Rebenhof
- Productcode: O-RBH-001
- Beschikbaar: 2-3 Days
Tags: Rebenhof, Gelber Muskateller, Hartmut Aubell, Südsteiermark, biodynamic wine, skin contact, natural wine, Opok, The Vine
Gelber Muskateller is vaak een druif van parfum en onmiddellijke verleiding. Bij Rebenhof krijgt ze een ander gezicht. Hartmut Aubell zoekt niet naar een simpele aromatische wijn, maar naar een Muskateller met spanning, verteerbaarheid en diepte.
De druiven komen van biodynamisch bewerkte percelen op zandsteen, grind en mergelachtige bodems. De wijn krijgt contact met de schillen en rijpt lang op inox. Daardoor blijft de aromatische kant van Muskateller aanwezig, maar ze wordt gedragen door structuur en frisheid. Denk aan citrus, bloesem, rijpe druivenschil, fijne kruiden en een droge, energieke afdronk.
Dit is geen zoete of makkelijke Muskateller. Het is een wijn die de druif serieus neemt zonder haar vrolijkheid te verliezen. Ideaal bij Aziatische keuken, kruidige gerechten, frisse kazen of gewoon als glas dat veel te snel leeg raakt.
| Essentie | |
| Type | Oranje |